自制食材相关美食菜谱大全

五味脯汤家常做法

菜脯蛋主料菜脯4条；鸡蛋4个；辅料白糖适量；菜脯蛋的做法步骤1：准备材料2：菜脯切丁放水里浸泡3：鸡蛋打散4：蒜头切碎5：锅里放油，加热，放蒜米6：放菜脯翻炒7：加清水，白糖，炒至颜色黄亮8：把煎好的...

潮汕粿汁主料糯米粉8匙；生粉2匙；香菜适量；葱适量；辅料盐适量；油适量；潮汕粿汁的做法步骤1：混合糯米粉跟生粉2：加少量水搅拌，注意不要一次加太多水。3：搅拌到无颗粒4：加入少许盐5：锅里坐...

猪油主料猪板油适量；辅料板油适量；猪油的做法步骤1：将猪板油切块放入锅中大火翻炒2：将猪板油炸至小块3：将油渣捞出将油倒入没有水的盆中4：待凉后放入冰箱冷藏即可湖南猪油拌粉主料...

麦麦面包（荞麦，全麦）主料全麦粉150克；带壳荞麦80克；酵母2克；食盐2克；辅料清水100克；荞麦全麦面包的做法步骤1：准备食材：酵母，食盐，袋装未磨荞麦。2：带壳荞麦放入锅中加水煮至开花即可。3：...

青萝卜丸子主料青萝卜1个；胡萝卜1个；辅料食用油适量；盐少许；十三香少许；面粉适量；玉米淀粉适量；鸡蛋1个；姜末适量；青萝卜丸子的做法步骤1：青萝卜和胡萝卜礤丝，加盐，腌制半小时。2：腌制出...

紫苏焖鸭主料水鸭子1只；辅料紫苏适量；蚝油3匙；腐乳2块；料酒适量；姜片适量；蒜头半只；葱段适量；糖适量；生抽2匙；紫苏焖鸭的做法步骤1：鸭子洗干净切块，白锅炒香代替氽水，倒出来清水洗干净控...

火龙果果冻主料红心火龙果1个120克左右；凉开水适量；辅料吉利丁粉1包；小冰糖3颗；蜂蜜适量；火龙果果冻的做法步骤1：火龙果去皮后切块，再放入料理机加适量凉开水，小冰糖3颗打成汁。尽量...

红糖姜膏主料老姜适量；辅料红糖适量；红糖姜膏的做法步骤1：老姜2：生姜去皮，备好红糖3：可以切碎，我是打成末了4：姜末打好5：红糖生姜入炒锅小火30分钟粘稠状6：放凉装保鲜盒7：密封即可，喝的...

葛根汤主料鸡骨150克；葛根250克；辅料莲子30克；百合20克；鸡精1克；葛根汤的做法步骤1：汤料准备好。2：所有食材放入电压力煲里，加入适量水，盖上盖，调至煲汤档。3：时间到，开盖加入1克鸡精搅...

油醪糟主料醪糟1000克；花生仁300克；核桃仁200克；黑芝麻300克；辅料冰糖适量；红糖适量；猪油适量；油醪糟的做法步骤1：准备材料。2：将花生仁放到干净的炒锅中小火炒香。3：将黑芝麻放到干净...