自制食材相关美食菜谱大全

草莓冰酒怎么做最好吃

草莓冰沙主料草莓250g；辅料砂糖50g；草莓冰沙的做法步骤1：买回的新鲜草莓2：先冲洗干净，再用淡盐水浸泡10分钟，去蒂后再用冷开水或者纯净水冲净3：这是洗好的草莓4：取一个罐子加入适量...

糖渍金桔主料金桔1000g；辅料绵白糖一袋；糖渍金桔的做法步骤1：把金桔用盐水浸泡几分钟，主要用于杀菌。2：洗净，沥干水分。3：把金桔切成四瓣，这样好入味。4：切好的样子。5：撒入绵白糖，根据...

自制转化糖浆主料白砂糖400克；辅料水180克；柠檬汁50克；自制转化糖浆的做法步骤1：准备好所有的材料！2：柠檬切块去籽！3：放入搅拌机里面，稍微放点水，然后盖上盖子按下启动键，等到自动停止...

豆芽炒饭主料米饭1碗；黄瓜半根；生菜2叶；白菜1叶；西葫芦半个；绿豆芽200g；辅料香葱1小段；芝麻油2ml；植物油5ml；黑胡椒1g；西红柿半个；食盐2g；老抽2ml；鸡蛋1个；豆芽炒饭的做法步骤1：准备好米饭，...

李子果冻制作主料李子1000g；柠檬汁50g；冰糖800g；辅料冷开水200ml；李子果冻制作的做法步骤1：将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；2：取...

羊肉臊子面主料羊肉馅150g；西红柿2个；胡萝卜3分之一个；豆腐3分之一个；干香菇5个；木耳250g；蒜苔9根；姜3片；葱5根；蒜4颗；土豆半个；辅料五香粉10g；黑胡椒粉5g；白胡椒粉5g；花椒粉5g；生抽8勺；醋5...

手工鱼丸主料草鱼肉500克；辅料盐2勺；味精1勺；料酒3勺；红薯淀粉30克；玉米淀粉5克；老姜汁2勺；鸡蛋1个；手工鱼丸的做法步骤1：准备去骨手工剁碎鱼肉500g2：加入白胡椒，味精，盐，料酒3：加入上述两...

秘制麻辣油泼辣子主料小红尖椒150克；九三非转基因鲜榨大豆油500克；辅料香油40克；熟白芝麻30克；盐25克；辣椒油20克；花椒粉15克；花椒油10克；生姜一块；干花椒一小把；八角一个；秘制麻辣油泼...

茶香卤干主料白豆干5片；红糖8克；酱油20毫升；油25毫升；辅料红茶2包（平时喝的小茶包）；花椒10粒；盐3克；水量200毫升；茶香卤干的做法步骤1：锅内倒油，将豆干平铺在锅底然后放入调料和水；2：盖上...

莲藕炒淮山主料莲藕200克；淮山200克；辅料橄榄油适量；食盐适量；鱼露适量；白糖适量；淀粉适量；莲藕炒淮山的做法步骤1：把买回来的莲藕和淮山洗干净切成片，然后放到开水锅里焯熟莲藕淮山！...