自制食材相关美食菜谱大全

豆腐丸怎么做,10种做法

豆腐丸子主料豆腐一斤半；胡萝卜半根；香菜适量；辅料香菇酱适量；鸡精适量；盐适量；鸡蛋适量；十三香适量；豆腐丸子的做法步骤1：主要豆腐和香菇酱2：把豆腐用小勺捣碎。3：加入盐，鸡精，十三香，香...

Q弹皮冻主料猪皮3块；辅料姜2块；酒2勺；盐1茶匙；皮冻的做法步骤1：买回的猪皮刮洗干净，开水烫三分钟捞起，再次刮洗，确保不带一点肥肉，猪毛拔干净。2：将清洗干净的猪皮切成小条。3：深锅注满...

樱桃酱主料樱桃1000克；冰糖粉280克；辅料柠檬半个；樱桃酱的做法步骤1：樱桃去核，切碎，加入冰糖粉腌制四小时以上。2：腌好后连汤一起倒入平底锅中。3：大火翻炒，炒到樱桃变软，水份蒸发部分...

川味小龙虾主料小龙虾三斤；辅料干朝天椒一斤；大葱三根；大蒜半碗；姜一大块；配料郫县豆瓣酱半碗；八角三个；桂皮少许；花椒半碗；川味小龙虾的做法步骤1：加入盐反复清洗。最好泡半小时以上2...

辣酱主料土豆2个；豆腐干2块；猪腿肉200g；干香菇10朵；竹笋3根；干辣酱2个；辅料甜面酱80g；生抽15g；盐3g；糖3g；黄酒10g；淀粉10g；油适量；水适量；辣酱的做法步骤1：1.干香菇提前泡软，洗干净后切丁。...

山楂卷主料新鲜山楂若干；辅料白糖适量；蜂蜜柠檬水适量；山楂卷的做法步骤1：新鲜山楂用盐水浸泡一刻钟左右~2：然后洗净沥水~去籽切成小块后放入平底锅~3：加入白糖加热~因为要进破壁...

橙子果酱酸奶雪糕主料酸奶250ml；橙子果酱3勺；橙子果酱酸奶雪糕的做法步骤1：果酱三勺放盘子2：酸奶一盒放盘子和果酱拌匀3：倒入模具放冰箱5小时以上、我只做了三个4：酸酸甜甜的雪糕...

酸辣萝卜丁主料白萝卜1个；辅料葱适量；青辣椒1个；姜适量；蒜适量；调料盐2g糖1勺醋2勺原汁酱油2勺辣椒酱2勺酸辣萝卜丁的做法步骤1：准备白萝卜一个去皮，辣椒酱，米醋，原汁酱油，葱姜蒜青椒...

拌花生韭菜主料韭菜250g；炒花生50g；辅料泡椒2个；调料酱油1勺陈醋2勺糖1匙油适量香油适量拌花生韭菜的做法步骤1：韭菜清洗干净。2：准备两个泡椒，炒花生米。3：泡椒切粒，用热油呛一下。...

自制鸡精粉主料鸡胸肉250g；虾皮20g；干香菇6个；辅料姜适量；葱适量；自制鸡精粉的做法步骤1：准备一段葱、姜，干香菇泡发2：煮锅加适量水放入清洗过的鸡肉3：加葱段、姜片4：将鸡肉煮熟5：稍凉...

133

134