家常菜
经典沙拉十大做法
经典红豆沙月饼主料中筋面粉200克；转化糖浆120克；花生油50克；枧水4克；辅料红豆沙550克；经典红豆沙月饼的做法步骤1：糖浆加油用打蛋器手动搅匀，加入枧水充分搅拌。2：面粉过筛组成粉墙...
糕点相关美食菜谱大全
静心莲饮怎么做
莲心菊花饮主料莲子心6个；菊花3个；辅料冰糖1块；莲心菊花饮的做法步骤1：新鲜莲子买回来洗净晾干。2：剥除莲心。3：玻璃壶中放入菊花、小块冰糖、几根新鲜莲心，热水冲泡焗几分钟即可饮...
蒜香眉豆怎么做最好吃
尖椒炒眉豆主料眉豆一大把；辅料尖椒10个；纯净水少许；调料花生油少许盐少许生抽少许尖椒炒眉豆的做法步骤1：尖椒洗净，去蒂。2：切丝。3：新摘眉豆去蒂去筋，洗净。4：切丝。5：锅烧热放少许...
冰皮粉版的做法
冰粉主料冰粉粉10g；开水600g；辅料葡萄干1把；花生50g；芝麻20g；红糖水红糖50g水200g冰粉的做法步骤1：开水中倒入冰粉粉，搅拌融化后，冷却，放冰箱冷藏。2：冰好的冰粉。3：红糖加水，煮开。4：花...
凤梨果冻正宗做法
凤梨芒果酱主料凤梨900g；芒果500g；辅料冰糖150g；凤梨芒果酱的做法步骤1：凤梨削皮用盐水泡20分钟捞起，芒果削皮去掉里面的核，两种水果切块！2：放入料理机炸成泥，不用炸太碎了，稍微有一点...
米粉发糕的做法大全
米发糕主料大米70克；面粉140克；白糖25克；辅料泡打粉1.5克；酵母粉1克；清水适量；米发糕的做法步骤1：原料：面粉、大米和白糖。2：大米清洗干净后，用清水浸泡几个小时。3：将泡好的大米装进破...
全蛋打发正宗做法
全麦葡萄干发糕主料面粉200克；全麦粉100克；辅料水250克；红糖20克；葡萄干20克；全麦葡萄干发糕的做法步骤1：将面粉、全麦粉、酵母、红糖、葡萄干全倒入一个大盆里。2：慢慢往盆里加水，...
自制蛋糕做法大全
自制戚风蛋糕主料白砂糖100G；低筋面粉60G；玉米淀粉15G；淡奶油100G；鸡蛋3个；牛奶50G；辅料柠檬汁6滴；自制戚风蛋糕的做法步骤1：将鸡蛋分离蛋白、蛋黄。蛋黄放入无水无油的深盆中，加入牛...
鸳鸯饺子的做法
鸳鸯芥兰主料芥兰一把；蒜蓉少量；辅料水适量；盐适量；鸳鸯芥兰的做法步骤1：将芥兰叶切丝，用热油炸脆，取出沥干油，用厨房纸吸干油份。2：热锅，加少许油，把炒蒜米香。加入芥兰茎和盐，再加少量...
酸奶小饼怎么做最好吃
酸奶松饼主料低筋面粉120g；泡打粉4g；细砂糖15g；牛奶70g；无糖酸奶80g；鸡蛋2个；黄油20g；香蕉半个；蓝莓果酱少许；巧克力碎少许；酸奶松饼的做法步骤1：准备好材料，黄油提前拿出室温软化。2：在...
