糕点相关美食菜谱大全

蒜香软法做法大全,最好吃的十种做法

蒜香法棍法棍法棍买现成的让师傅切好片（1根）辅料总统黄油适量；大蒜1枚；蒜香法棍的做法步骤1：黄油融化放入切好的蒜蓉（法棍是咸的所以不用放盐），不接受蒜味的可以表面刷一层糖浆2：法棍...

红豆糕主料红豆200g；辅料冰糖70g；玉米油80g；红豆糕的做法步骤1：红豆用水浸泡4小时或者过夜。2：放高压锅里加入满过红豆一指的水按豆类档煮熟。3：冷却后豆子和汤一起放原汁机榨汁。...

凤梨酥主料馅的用料：去皮冬瓜900克；去皮菠萝450克；细砂糖60克；麦芽糖60克；辅料酥皮的用料：低筋面粉90克；全脂奶粉35克；黄油75克；蛋液25克；糖粉20克；盐1/4小勺；凤梨酥的做法步骤1：将冬瓜去...

广式月饼主料广式月饼预拌粉300克；色拉油75克；馅料适量；辅料转化糖浆225克；咸蛋黄30个；广式月饼的做法步骤1：材料准备。2：将转化糖浆和色拉油放一起，充分搅拌均匀至乳化状态，此时糖浆...

自制椰蓉主料椰肉200克；辅料山茶油几滴；自制椰蓉的做法步骤1：新鲜椰肉。2：将椰肉放入料理机。3：椰肉打碎。4：将椰蓉放入炒锅，倒几滴山茶油。5：小火不停翻炒。6：炒制椰蓉变干、微微发...

蔓越莓红枣核桃饼干主料低筋面粉200g；黄油75g；蔓越莓30g；红枣3个；核桃仁3颗；鸡蛋1个；辅料糖分45g；蔓越莓红枣核桃饼干的做法步骤1：核桃仁平铺放到烤箱，120度，上下火，五分钟烤熟备用。2：...

传统月饼主料豆沙300g；转化糖浆250g；油80g；枧水5g；奶粉20g；咸鸭蛋30个；面粉350g；辅料蛋清2个；传统月饼的做法步骤1：现将转化糖浆加入枧水加入油搅拌均匀后，分别加入奶粉和面粉搅拌均匀...

茶月饼主料鸡蛋50g；炼乳20g；绵糖60g；蜂蜜15g；牛奶50g；辅料抹茶粉3g；低筋粉120g；BP2g；BS2g；丁香适量；茶月饼的做法步骤1：将鸡蛋、炼乳、绵糖和蜂蜜隔水加热至糖化。2：将过筛的低筋粉、抹...

紫薯芒果蜜语主料鸡蛋2个；砂糖35克；牛奶30克；芥花油16克；抹茶粉3克；低筋面粉40克；辅料食盐1小撮；柠檬汁3滴；炼乳10克；紫薯50克；青芒果30克；紫薯芒果蜜语的做法步骤1：蛋黄中加入白砂糖2：搅...

炸糖糕主料面粉150g；红糖适量；辅料猪油20g；白糖15g；花生油30g；调料清水250g炸糖糕的做法步骤1：准备食材。2：锅中加250凉水，白糖放进去。3：猪油和花生油放进去。4：用勺子化开将水烧开。...

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