酒席相关美食菜谱大全

翻砂芋头怎么做最好吃,食谱大全

砂锅鱼头主料草鱼鱼头4个；辅料酱油适量；冰糖适量；八角二粒；葱头适量；果皮一小块；生姜三片；面粉适量；砂锅鱼头的做法步骤1：草鱼即鲩鱼鱼买回来清洗干净，把不能吃的清除掉，在用盐擦洗干净...

春笋炒腊肠主料春笋800克；腊肠100克；辅料盐3克；酱油2ml；油5Ml；春笋炒腊肠的做法步骤1：春笋去壳、洗干净，切片；PS：春笋重量是带壳重量。2：清水煮沸，放入锅中煮1分钟，捞出；3：春笋沥干水，广式...

油焖茄子主料茄子适量；辅料油适量；盐适量；糖适量；味精适量；老抽适量；生姜适量；蒜适量；油焖茄子的做法步骤1：将茄子洗净切条放入油锅炸软捞出2：倒出多余的油，余下一点，放入姜碎蒜碎爆香，放...

烤羊腿主料新鲜羊前腿1个；辅料盐2；十三香2匙；辣椒粉2匙；孜然粉3匙；辣酱3勺；酱油50ml；烤羊腿的做法步骤1：一个羊腿或者羊排2：羊腿，羊排改刀，把酱油均匀的涂抹在羊腿上或羊排上，然后涂抹辣...

烧虹鳟鱼主料虹鳟鱼1条；辅料油1汤匙；盐8 克；生抽1汤匙；醋1汤匙；料酒1汤匙；葱姜蒜适量；烧虹鳟鱼的做法步骤1：主料：虹鳟鱼2：把虹鳟鱼收拾干净，划刀。3：葱姜蒜切碎备用。4：热油，爆香葱姜蒜。5...

芒果燕窝甜点主料芒果半个；燕盏5-7克；辅料蜂蜜2ml；芒果燕窝甜点的做法步骤1：泡开燕窝，撕开一条一条的，用水过滤一遍。2：放入炖盅，一指节水没过燕丝。3：盖上盖子隔水炖。大火10分钟烧...

水煮毛豆角主料毛豆角250克；辅料盐适量；八角一颗；花椒几颗；干辣椒几条；香草2片；桂皮1块；水煮毛豆角的做法步骤1：毛豆角用水洗干净2：准备齐配料，八角，干辣椒，花椒、香叶，桂皮，八角3：洗净的毛...

麻辣小龙虾主料小龙虾1000克；生姜1个；大蒜5个；香叶5片；花雕酒5勺；干辣椒50克；油2汤勺；盐1勺；生抽1勺；豆瓣酱1勺；辅料黄豆酱1勺；大葱1支；小葱适量；大料6颗；小米椒6个；桂皮1片；花椒粒40克；老抽2...

爆炒大虾主料明虾500g；辅料葱一根；生姜一块；蒜头2瓣；调料食用油适量生抽一勺料酒一勺鸡精半匙爆炒大虾的做法步骤1：准备食材。明虾去掉虾胃和虾线。2：起锅烧油，下葱姜蒜爆香。3：倒入...

豌豆虾仁滑蛋主料鸡蛋4个；虾12只；辅料豌豆适量；调料食用油适量盐适量料酒少许胡椒粉少许淀粉适量豌豆虾仁滑蛋的做法步骤1：大虾洗净，去除头部剥去虾皮，开背挑出虾线，加入淀粉抓几下...