酒席相关美食菜谱大全

辣爆鸭胗做法大全,十种好吃做法

辣爆鸡胗主料鸡胗500克；辣椒100克；辅料葱50克；大蒜5个；姜30克；酱油2勺；白糖1勺；辣爆鸡胗的做法步骤1：鸡胗洗净切片，洗之前用白酒兑水泡半小时。切片后用淀粉和鸡蛋清拌匀，腌制半小时，爆...

潮汕柑饼主料潮汕柑500g；辅料冰糖适量；盐适量；潮汕柑饼的做法步骤1：柑子要一个一个削皮,浸水三天,去掉柑油味.浸泡好的柑子用刀子四边划口,压扁.2：把压好的柑饼摆上蒸茏蒸熟,然后...

盐烤大虾主料黑虎虾8只；辅料柠檬能覆盖住虾的量；调料粗盐（海盐）1小块黑胡椒适量油适量盐烤大虾的做法步骤1：黑虎虾洗净后去掉头尾尖刺，挑去虾线后沥干水备用。2：稍微吸干虾表面水分...

清蒸虾主料冷冻生南美白虾10只；辅料水适量；调料生抽少许清蒸虾的做法步骤1：连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。2：用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。3：隔水大火蒸15分钟即可。4：已蒸好...

芝麻紫薯球主料紫薯适量；辅料糯米粉适量；油适量；芝麻紫薯球的做法步骤1：紫薯蒸熟和糯米粉一起揉成面团2：把面团揉成小紫薯球3：把紫薯球蘸一下水4：将蘸水的紫薯球滚上白芝麻5：油六七...

豆豉青椒香干片主料香干适量；青椒适量；辅料盐适量；油适量；豆豉适量；味精适量；豆豉青椒香干片的做法步骤1：备香干和青椒，2：切片，3：黑豆豉少许，4：先炒香干，5：撒上盐煎炒片刻炒香，6：放进青椒，7：炒...

拌猪耳朵主料熟猪耳朵115克；辅料香菜适量；盐适量；味精适量；生抽适量；香醋适量；芝麻油适量；辣椒油适量；拌猪耳朵的做法步骤1：食材：熟猪耳朵、香菜（已洗净切段）2：将熟猪耳朵放在案板上切开...

【无油藿香烤鱼】主料鲤鱼700克；海椒面适量；酱油适量；姜适量；小葱适量；芝麻适量；辅料藿香20张；花椒面适量；白糖适量；蒜适量；孜然适量；豆鼓适量；无油藿香烤鱼的做法步骤1：鲤鱼从背入刀，把鱼...

油葱蛏子主料蛏子500克；辅料大蒜2个；葱2棵；油葱蛏子的做法步骤1：酱油调制，酱油醋以1：2以及少许白糖调，加入少许味精和切好的蒜末，最后搅拌几下就行了。2：把蛏子洗干净放入锅中清水煮，...

鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料姜片2克；生抽3克；花生油4克；食盐1克；鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼洗干净，在鱼身抹些食盐2：放到蒸锅蒸3：蒸好了4：把蒸出来的水倒掉，然后把花生油和生抽倒进去油淋鱿鱼秋耳...

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