双味鱼头的家常做法,正确做法
双椒鱼头主料鱼头1个;辅料小葱适量;大蒜半头;生姜1个;豆豉2勺;鸡精1勺;蚝油1勺;料酒适量;盐适量;生抽适量;油适量;双椒鱼头的做法步骤1:鱼头清理干净,从中间对开两半。2:加点葱姜料酒和盐,...
双椒鱼头主料鱼头1个;辅料小葱适量;大蒜半头;生姜1个;豆豉2勺;鸡精1勺;蚝油1勺;料酒适量;盐适量;生抽适量;油适量;双椒鱼头的做法步骤1:鱼头清理干净,从中间对开两半。2:加点葱姜料酒和盐,...
丝瓜炒鸡蛋主料丝瓜100g;鸡蛋2个;红彩椒适量;辅料精盐适量;丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1:准备食材:丝瓜、鸡蛋、红彩椒2:丝瓜削皮3:丝瓜切滚刀块4:彩椒切大小适中的块5:鸡蛋打散6:入油锅把鸡...
夏日田园小炒主料莲子2个;南瓜1小块;辅料糖1小勺;淀粉1小勺;油适量;盐适量;夏日田园小炒的做法步骤1:准备好原材料;2:剥出莲子米,藕切成丁,南瓜挖出小球,笋切成小段;3:烧锅开水,加入几滴油...
三鲜素包子主料面粉适量;水适量;酵母适量;辅料白萝卜适量;黑木耳适量;鸡蛋适量;洋葱适量;香菜适量;配料盐适量;胡椒粉适量;烹调油适量;三鲜素包子的做法步骤1:准备工作:将400克面粉加200...
双椒炒萝卜丝主料白萝卜半个;辅料青红椒适量;配料盐适量;味精适量;蒜末适量;双椒炒萝卜丝的做法步骤1:准备好材料,白萝卜和红椒切丝2:锅里加适量的油烧热3:加入蒜瓣里面爆香4:接着倒入...
素三样主料芹菜200g;山药400g;木耳10个;葱适量;蒜适量;辅料盐10g;酱油8g;白糖8g;淀粉10g;十三香5g;香油5g;素三样的做法步骤1:芹菜摘取叶子,洗净切成才寸段。2:山药去皮后,用波浪刀切成菱形...
干锅鸡杂主料鸡杂适量;辅料土豆适量;藕适量;窝笋适量;甜椒适量;洋葱适量;蒜苗适量;芹菜白适量;调料泡椒适量仔姜适量蒜适量老姜适量豆瓣适量白糖适量白芝麻适量生抽适量鸡精适量花椒...
台湾卤肉饭主料带皮猪五花肉500g;米饭适量;鸡蛋4—6个;辅料姜末1大勺;蒜末1大勺;海米10g;法式小洋葱100g;猪油300g(实耗50g);干香菇2朵;酱油130ml;绍酒50ml;八角1粒;桂皮1段;香叶2片;胡椒粉1...
泡椒鲤鱼主料鲤鱼一斤八两;辅料泡椒三颗;炮姜一小块;芹菜一小颗;大葱一颗;生姜一小块;大蒜三瓣;小米辣四颗;花椒适量;配料盐适量;料酒适量;白糖少量;郫县豆瓣一小勺;鸡精少量;十三香适量;泡...
莲藕炖排骨主料莲藕500g;排骨1000g;辅料料酒少许;生抽少许;花椒少许;八角少许;盐适量;老抽少许;葱少许;姜片少许;莲藕炖排骨的做法步骤1:我用的是大排,大排洗净剁小块,莲藕削皮切块2:排骨...