酱炒豆腐怎么做,10种好吃做法
酱豆腐主料豆腐1块;辅料牛肉酱2勺;水淀粉适量;调料葱花适量酱豆腐的做法步骤1:北方的卤水豆腐最好吃,不仅仅嫩滑,还很敦实,把大豆腐直接切成一厘米见方的块。2:热锅刷点油,放入豆腐块...
酱豆腐主料豆腐1块;辅料牛肉酱2勺;水淀粉适量;调料葱花适量酱豆腐的做法步骤1:北方的卤水豆腐最好吃,不仅仅嫩滑,还很敦实,把大豆腐直接切成一厘米见方的块。2:热锅刷点油,放入豆腐块...
肉丁烧豆腐主料猪肉适量;豆腐适量;葱适量;辅料酱油适量;黄豆酱适量;老干妈适量;肉丁烧豆腐的做法步骤1:肉切丁加盐,生粉,酱油腌好2:豆腐洗好3:下油炒到猪肉变色捞出4:下豆腐加少量水入黄...
苦瓜煎蛋主料鸡蛋2只;辅料苦瓜150克;苦瓜煎蛋的做法步骤1:苦瓜切成丁,用盐腌5分钟,再用手抓,至苦瓜变软,冲洗干净,挤干水份待用。2:鸡蛋加入适量盐和米酒打散,倒入处理好的苦瓜拌匀。3...
糯米心甜枣主料红枣200G;糯米粉60G;辅料冰糖2小块;红糖1勺;糯米心甜枣的做法步骤1:用中间镂空的硬管插在枣子中间,边插边转,取出枣核。我用的是刮果皮的刨子。2:一个个全部去枣核3:糯...
法式黑椒烤翅根主料鸡翅根适量;辅料黑胡椒腌料适量;法式黑椒烤翅根的做法步骤1:鸡翅洗净,用牙签或叉子插出适量小孔便于入味,按照每500克鸡翅用35-40克腌料的比例,充分拌匀。洗完...
特味鲅鱼主料鲅鱼800克;辅料干川椒4个;香菜1/2棵;白糖4汤匙;白醋3匙;生抽2匙;十三香1匙;盐1.5匙;味精1匙;干淀粉200克;姜少许;蒜少许;葱少许;特味鲅鱼的做法步骤1:炒锅烧热油,油量别太多,够...
白灼海苦螺主料海苦螺1斤;辅料盐1勺;水2碗;白灼海苦螺的做法步骤1:海苦螺清洗干净,漓干水。2:锅加入约2碗水,加一小勺盐。3:水煮开后加入海苦螺,盖锅盖煮5分钟。4:关火漓干水份,装盘。5...
蒜蒸玉米蚌主料玉米蚌10个;蒜头1个;红辣椒1个;葱花适量;粉丝1束;辅料酱油适量;胡椒粉适量;盐适量;生油适量;蒜蒸玉米蚌的做法步骤1:材料详细…选10只大小差不多的玉米蚌。2:配料详细…...
酱香焖鸭掌主料鸭掌8只;辅料姜8片;蒜3瓣;葱2棵;干辣椒4个;香辣酱1勺;生抽3勺;老抽1勺;盐2克;鸡精2克;胡椒粉2克;酱香焖鸭掌的做法步骤1:鸭掌8只清洗干净。2:姜切片、蒜切粒、葱白切段、干...
炒秋葵主料秋葵150g;辅料酱油适量;红辣椒两个;炒秋葵的做法步骤1:秋葵,洗净,剔除根部2:准备红辣椒两个,并将秋葵切片。3:炒锅加少许油,将红辣椒爆香,放入秋葵片迅速翻炒,待成熟时烹入酱...