西北菜相关美食菜谱大全

蒸如意卷十大做法,10种好吃做法

如意肉卷主料肉馅400克；鸡蛋6个；西红柿皮1个；辅料盐适量；葱适量；鸡精适量；姜适量；花生油适量；淀粉适量；如意肉卷的做法步骤1：把肉和葱姜一起剁成肉泥。2：加入淀粉，蛋清，盐，鸡精，花生油搅拌...

莜面栲栳主料莜面320克；开水250克；辅料大蒜适量；蒸鱼豉油适量；香醋适量；红油适量；辣椒酱适量；麻油适量；莜面栲栳的做法步骤1：莜面放入盆中，倒入开水，用筷子将面粉搅拌成颗粒状。2：晾至不...

蒸莜面主料莜麦面500g；辅料土豆适量；黄瓜适量；芝麻适量；酱油适量；鸡精适量；醋适量；胡麻油适量；韭菜适量；葱适量；辣椒适量；香菜适量；水萝卜适量；红萝卜适量；蒸莜面的做法步骤1：吃莜面是将莜...

炸酥肉主料猪瘦肉1块；油炸粉适量；辅料盐适量；料酒适量；醋适量；油适量；炸酥肉的做法步骤1：准备好一块猪瘦肉2：瘦肉切片用少许盐料酒醋抓匀腌2小时3：油炸粉放入碗中把每片肉片两面都沾...

黄焖羊排主料羊肋排700g；辅料胡萝卜1根；土豆1个；调料料酒1匙生抽1匙冰糖1匙五香粉适量姜粉适量食盐适量黄焖羊排的做法步骤1：胡萝卜和土豆切成滚刀块备用。锅里加入底油，放入一勺...

红烧羊排主料羊排500克；辅料老抽适量；生抽适量；花椒适量；桂皮适量；八角适量；干辣椒适量；大蒜适量；大葱一根；盐适量；草果一个；姜适量；香叶两片；红烧羊排的做法步骤1：忘了拍新羊排了。羊排入...

陕西小吃------麻食主料面粉250克；辅料土豆半个；西红柿一个；胡萝卜一个；香菇三朵；扁豆角五根；豆腐干三片；黄豆芽少许；木耳少许；干黄花菜少许；平菇少许；配料盐适量；五香粉适量；酱油适量；花...

烤鸭主料鸭边腿1只；调料盐适量胡椒粉适量白糖适量甜面酱适量料酒适量蚝油适量烤鸭的做法步骤1：鸭边腿洗干净，加甜面酱。2：加料酒、盐、胡椒粉。3：加白糖。4：加蚝油。5：调味品均匀包...

肉勾蛋主料五花肉150g；鸡蛋10个；杏鲍菇50g；腐竹80g；辅料盐适量；葱适量；生抽5g；老抽5g；糖5g；生姜片3片；肉勾蛋的做法步骤1：将腐竹用清水浸泡2：将肉放到锅里用清水煮，加入姜片啊3：煮至肉边白...

炒米粉凉皮主料年糕半包；凉皮一份；辅料芹菜一颗；马肉少许；大葱一颗；盐一勺；糖一勺；鸡精一匙；豆瓣酱少许；西红柿酱一包；炒米粉凉皮的做法步骤1：年糕提前用水煮10分钟，凉皮切条，马肉切块，芹...