粤菜相关美食菜谱大全

滑鸡啫啫煲怎么做才好吃,10种好吃的做法

胡椒啫啫滑鸡煲主料鸡腿750克；绿辣椒70克；洋葱50克；胡萝卜50克；辅料生抽1汤匙；白糖10克；老抽1汤匙；柱候酱20克；生姜6克；黑胡椒粒12克；黄酒50克；胡椒啫啫滑鸡煲的做法步骤1：准备材料。2：将...

无油脆皮劲爆鸡米花&无油薯条&无油洋葱圈主料鸡胸肉1块；黄洋葱半个；黄心土豆1个；鸡米花用料黑胡椒粉3克红辣椒粉2克盐2克生抽10克酱油10克蘸料冠利大藏芥末沙拉酱适量冠利酸乳...

蚝油菜心主料油菜心300g；辅料蒜末适量；泡椒粒适量；调料盐适量油适量蚝油适量水淀粉适量蚝油菜心的做法步骤1：菜心清洗干净。2：煮开一锅水，下青菜焯水，放入油和盐可以保持青菜的翠绿...

陈皮焖鸭掌主料鸭掌16只；辅料陈皮适量；桂皮适量；茴香适量；香叶适量；姜适量；配料油适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；蚝油适量；冰糖适量；陈皮焖鸭掌的做法步骤1：鸭掌清水解冻，洗净，剪去鸭掌...

生蚝鸡蛋饼主料生蚝400克；鸡蛋4个；香菜少许；葱两根；地瓜粉适量；辅料盐适量；面粉少许；胡椒粉适量；鸡精适量；料酒适量；清水适量；生蚝鸡蛋饼的做法步骤1：准备材料：超市里直接买的桶装蚝肉，鸡...

瓦煲焗鱼头主料花鲢鱼头1只；辅料油30克；蒜子30克；红葱头30克；大葱30克；姜20克；洋葱20克；土豆30克；料酒15克；胡椒粉3克；瓦煲焗鱼头的做法步骤1：花鲢鱼头整净。2：斩件加入适量盐、生抽、老...

毛豆烧排骨主料烧好的排骨一碗；毛豆米300克；红辣椒一个；大蒜头适量；调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽适量米酒适量毛豆烧排骨的做法步骤1：准备好毛豆，清洗干净。2：起...

蜂蜜薄荷柠檬红茶主料柠檬5片；伯爵红茶3克；水2杯；辅料蜂蜜4匙；薄荷叶1片；蜂蜜薄荷柠檬红茶的做法步骤1：柠檬洗净，伯爵红茶、玻璃杯准备好。2：半个柠檬切2mm厚片，去籽。3：烧沸水加入红...

咕咾肉主料五花肉150克；菠萝0.5个；青椒1个；蒜瓣4个；鸡蛋1个；辅料油500ml；盐1匙；糖1匙；料酒1勺；生抽1勺；红薯粉1勺；温开水5勺；蕃茄酱5勺；醋1勺；咕咾肉的做法步骤1：五花肉切大丁，放碗里用料酒...

杂锦豆腐主料北豆腐450克；水发木耳1/2杯；水发冬菇粒1/2杯；豇豆粒1/2杯；玉米1/2杯；红萝卜约20片；辅料盐适量；糖1/4茶匙；胡椒粉1/3茶匙；玉米淀粉　1汤匙；麻油1茶匙；杂锦豆腐的做法步骤1：把...