名菜相关美食菜谱大全

无油版焗鸡十大家常做法,10种好吃的做法

无油版茄汁鸡翅主料鸡翅8只；火锅年糕适量；辅料料酒半碗水；盐1茶匙；糖2茶匙；番茄酱2勺匙；酱油2茶匙；无油版茄汁鸡翅的做法步骤1：在鸡翅上划开一字刀备用。火锅年糕也待用。2：不放油，用...

好吃到爆的“山寨”惠灵顿牛排主料牛排一块；新鲜蘑菇8个；洋葱半个；蒜末少许；培根7条；鸡蛋一个；酥皮一块；辅料胡椒少许；盐适量；好吃到爆的“山寨”惠灵顿牛排的做法步骤1：超市里买的已...

冬瓜肉丸汤主料猪肉馅300克；冬瓜150克；鸡蛋一个；辅料葱末少许；姜末少许；盐少许；鸡精少许；水适量；十三香少许；干淀粉一勺；生抽一勺；辣椒油少许；冬瓜肉丸汤的做法步骤1：准备好食材2：取适量冬...

椰子煲老鸡主料老母鸡半只；盐1小勺；辅料椰子1个；清水适量；椰子煲老鸡的做法步骤1：准备所需要的材料，椰子、老母鸡、姜。（椰子买时已经去皮，处理干净）2：椰子洗净，用筷子扎一下上面的小孔...

烧基围虾主料基围虾250克；葱姜蒜少许；花椒少许；干辣椒少许；辅料蚝油少许；料酒少许；醋少许；烧基围虾的做法步骤1：把虾淘洗干净沥水，葱姜蒜切好辣椒花椒少许备用2：锅烧热，倒入适量油，等油...

丝瓜鱼丸汤主料丝瓜2条；鱼丸400克；辅料炸豆腐10个；芹菜50克；丝瓜鱼丸汤的做法步骤1：材料2：锅里放油烧热，把姜拍碎下锅，煸香3：把丝瓜切成斜块，下锅翻炒4：下入炸豆腐块，放水5：烧开后，再烧一...

日式照烧鸡腿主料鸡腿10个；辅料白糖1勺；料酒1勺；清水1勺；胡椒粉1勺；日式照烧鸡腿的做法步骤1：撒上胡椒粉2：放锅里干煎3：盖上锅盖煎4：翻面再煎，然后加入白糖煎5：加入料酒和一小碗底的清...

丝瓜蒸粉丝主料丝瓜1条；腊肠1根；辅料蒜头几瓣；葱1根；调料豆瓣酱1匙盐1匙尖生抽1.5匙糖0.5匙芡汁1/3碗丝瓜蒸粉丝的做法步骤1：粉丝一捆就够了。我拿来做另外一道菜，一起浸泡了。丝...

夏安～酸爽泡菜主料白萝卜半根；胡萝卜一根；包心菜数片；黄瓜一根；辅料高浓度白酒少量；花椒适量；糖适量；红尖椒两根；盐适量；香叶数片；白醋适量；青尖椒一根；姜数片；酸爽泡菜的做法步骤1：食材洗...

清蒸鲳鱼主料鲳鱼一条；辅料姜适量；大葱适量；调料盐适量油适量蒸鱼酱油适量料酒适量清蒸鲳鱼的做法步骤1：鲳鱼清洗干净，划几刀，加入盐，料酒拌匀腌制10分钟。2：盘底铺上姜片，葱花。3：上...