名菜相关美食菜谱大全

花生猪蹄汤十大做法,10种好吃做法

花生焖猪蹄主料猪蹄700克；辅料花生150克；配料料酒适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；冰糖适量；八角适量；桂皮适量；生姜适量；辣椒适量；花生焖猪蹄的做法步骤1：把猪蹄在凉水中煮开后去除浮沫...

彩椒炒鸡丁主料鸡胸1块；辅料青椒1个；红椒1个；黄椒1个；调料生抽10ml料酒10ml白糖3g彩椒炒鸡丁的做法步骤1：彩椒洗净切成丁儿。2：鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十分钟。3：生抽，蚝油，料酒，白糖，...

蔬菜蛋煎饼主料面粉100克；清水350克；韭菜50克；鸡蛋一个；辅料盐1勺；五香粉少许；蔬菜蛋煎饼的做法步骤1：准备好原料2：韭菜清洗干净后切小段3：面粉里加入一个鸡蛋、韭菜、1勺盐、少许五...

蒜苗回锅肉主料五花肉500g；蒜苗500g；辅料姜片3片；蒜片2勺；调料盐适量豆瓣酱2勺蒜苗回锅肉的做法步骤1：五花肉洗净放入锅中煮10分钟。2：煮肉的同时切好配菜。3：肉煮好以后切成片。4：...

剁椒蒸排骨主料排骨750克；辅料大蒜三块；剁椒适量；盐一勺；剁椒蒸排骨的做法步骤1：把排骨洗净，锅里煮水开后倒入排骨，稍微焯水出血水，捞起洗净。2：大蒜拍一下剁碎，买回来的剁椒最好也剁...

手撕鸡主料鸡半只；姜2片；胡椒粉适量；糖1勺；清水3杯；葱2根；辅料酱油3勺；料酒1勺；蚝油3勺；手撕鸡的做法步骤1：鸡洗净,抹干水分,涂上酱油,放入热油中炸,上色后捞起2：另用2勺油烧热,爆香葱...

党参茶树菇排骨主料茶树菇200g；排骨500g；红枣2个；枸杞10个；党参1根；辅料盐少许；党参茶树菇排骨的做法步骤1：茶树菇泡发洗洗，剪去底茎2：排骨洗一洗，穿水烫煮2分钟3：捞出后再洗洗干净，以保...

啤酒鸭主料鸭肉适量（我用了三只鸭腿）；辅料土豆适量；啤酒二听或一瓶；配料老抽适量；葱适量；姜适量；花椒适量；八角适量；桂皮适量；盐适量；糖适量；鸡精适量；啤酒鸭的做法步骤1：鸭肉（我用了三只鸭...

干锅鱼腩豆腐主料鱼腩300克；豆腐250克；辅料青蒜2根；洋葱50克；红椒适量；青椒适量；香菜适量；酱油15克；香辣干锅料粉15克；郫县豆瓣酱20克；盐适量；食用油适量；干锅鱼腩豆腐的做法步骤1：鱼腩剁...

时蔬炒虾仁主料鲜虾200克；胡萝卜一段；彩椒一个；青椒半个；生菜叶两片；辅料油适量；盐适量；香油适量；黑胡椒粉少许；白醋少许；料酒少许；生抽适量；淀粉适量；生姜一块；大蒜一瓣；番茄酱适量；时蔬炒...