名菜相关美食菜谱大全

麻辣炒凉粉的做法,最好吃的十种做法

酸辣凉粉主料豌豆粉1份；辅料水5份；配料生抽适量；蒜油适量；姜汁适量；陈醋适量；老干妈豆豉牛肉适量；香葱适量；酸辣凉粉的做法步骤1：1份豌豆粉、6份水，图片里是1份豌豆粉1份水，因为还有5份...

私房版豆腐脑主料内酯豆腐1盒；辅料木耳适量；黄花菜适量；淀粉20g；干红辣椒2个；葱姜蒜花椒香叶桂皮油10ml；调料生抽15ml私房版豆腐脑的做法步骤1：内酯豆腐准备木耳黄花菜泡发。2：内酯...

芝麻盐拌豆苗主料豆苗200克；辅料芝麻盐适量；生抽2克；味精2克；芝麻盐拌豆苗的做法步骤1：豆苗洗净，备白芝麻。2：锅坐火稍热，倒入芝麻。3：中、小火炒制芝麻。4：芝麻颜色变浅黄时关火。5：芝...

土豆烧排骨主料排骨500g；土豆1个；青椒1个；红椒1个；姜3g；蒜2瓣；八角2个；辅料生抽1汤匙；老抽2/1茶匙；料酒1汤匙；蚝油2/1汤匙；盐少许；土豆烧排骨的做法步骤1：材料准备好2：土豆切块，青红椒切大...

尖椒炒绿豆芽主料尖椒50克；绿豆芽175克；辅料盐适量；味精适量；尖椒炒绿豆芽的做法步骤1：食材：尖椒（已清洗）、绿豆芽（已清洗）2：将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3：烧锅倒油烧热，下入已清...

青椒炒鸡丁主料鸡脯1个；辅料青椒2个；配料生抽少许；胡椒少许；盐少许；葱少许；姜少许；料酒少许；红尖椒少许；青椒炒鸡丁的做法步骤1：原材料2：青椒切丁3：鸡脯切丁，加入料酒、胡椒、生抽、油腌...

东北酸菜渍粉条主料东北酸菜2条；辅料粉条少许；瘦猪肉少许；调料干辣椒段少许八角2个东北酸菜渍粉条的做法步骤1：东北酸菜洗净切条。2：粉条提前煮好，用凉水冲凉。3：瘦肉切条，用盐腌好，...

党参茶树菇排骨主料茶树菇200g；排骨500g；红枣2个；枸杞10个；党参1根；辅料盐少许；党参茶树菇排骨的做法步骤1：茶树菇泡发洗洗，剪去底茎2：排骨洗一洗，穿水烫煮2分钟3：捞出后再洗洗干净，以保...

干烧武昌鱼主料武昌鱼适量；五花肉适量；蘑菇适量；辅料剁辣椒适量；郫县豆瓣酱适量；葱适量；酱油适量；醋适量；料酒适量；盐适量；十三香适量；味精适量；姜适量；蒜适量；干烧武昌鱼的做法步骤1：鲜鱼...

栗子焖排骨主料排骨500克；栗子200克；辅料葱4段；姜3片；大料1个；冰糖20克；盐4克；油20毫升；水量600毫升；栗子焖排骨的做法步骤1：排骨剁成5厘米段，冷水下锅，水开后焯烫3分钟，捞出洗净血沫；2：生...