名菜相关美食菜谱大全

猪肉精的家常做法,最正宗的做法

黄精牦牛肉汤主料黄精50克；牦牛肉250克；辅料姜片4片；水适量；香菜少许；黄精牦牛肉汤的做法步骤1：主料2：黄精加水浸泡至涨发3：捞出，洗净杂质，浸泡液静置澄清后备用4：牦牛肉用清水浸泡半小...

豆瓣鲫鱼主料鲫鱼2条；生姜1小块；大蒜3瓣；花椒1小搓；干辣椒3根；小葱2根；辅料郫县豆瓣酱1大匙；料酒1汤匙；醋1汤匙；盐1茶匙；糖2茶匙；白胡椒粉1茶匙；芡汁适量；油适量；豆瓣鲫鱼的做法步骤1：主要...

糖醋素排骨主料香葱1颗；杏鲍菇300克；蚝油2匙；番茄酱50克；淀粉2匙；鸡蛋液半个；酱油1匙；白糖20克；香醋1匙；辅料盐适量；油适量；糖醋素排骨的做法步骤1：准备好杏鲍菇。2：将杏鲍菇洗净切块，每块...

杏仁核桃露主料炒杏仁40克；核桃仁40克；辅料水1200毫升；杏仁核桃露的做法步骤1：用料2：核桃去壳3：掰成小粒4：和杏仁一起倒入豆浆机打浆桶，加水浸泡一夜5：第二天清晨装上机头6：启动打浆功...

红烧对虾主料对虾225g；小葱少许；植物油一勺半；料酒一勺；辅料生姜少许；紫苏少许；蒜末少许；生抽适量；红烧对虾的做法步骤1：食材配料图2：将对虾须剪去，将姜和紫苏切好备用3：烫锅下油4：先下蒜...

糖醋鱼主料姜少许；料酒少许；鲤鱼1条；蒜少许；盐少许；葱少许；辅料蕃茄酱适量；白糖适量；生粉少许；面粉少许；鸡蛋3个；糖醋鱼的做法步骤1：鲤鱼收拾干净，用刀斜着两面各划几刀，抹上料酒和盐腌制...

梅菜扣肉主料五花肉500克；梅菜100克；辅料盐3克；葱3段；大料1个；老抽10毫升；桂皮1段；姜2片；柱候酱20克；料酒10毫升；生抽5毫升；水1200毫升；冰糖15克；梅菜扣肉的做法步骤1：梅菜清水泡一晚上，清...

扎腻蔬菜汤主料绿叶菜适量；面粉适量；淀粉适量；蘑菇适量；香肠适量；辅料盐适量；香油适量；鸡精适量；酱油适量；椒盐适量(可不用)；扎腻蔬菜汤的做法步骤1：准备一大碗蔬菜，绿叶的就好，我用的青...

炒酸菜主料酸菜500克；猪肉200克；辅料油1汤匙；盐8克；生抽1茶匙；味精2克；葱适量；炒酸菜的做法步骤1：主辅料：猪肉、酸菜丝2：把猪肉切丝，葱切碎。酸菜丝洗净。3：热油，炒香葱花后，放入肉丝。4：把...

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