名菜相关美食菜谱大全

肉火烧十大做法,怎样做最好吃

驴肉火烧主料标准粉400g；驴肉200g；色拉油100g；小苏打2g；辅料油适量；盐适量；葱适量；花椒1g；小茴香1g；料酒适量；酱油适量；鸡蛋1个；姜适量；驴肉火烧的做法步骤1：面粉一分为二，一半用温水和面软...

菠萝蛋挞====菠萝季主料菠萝1个；蛋挞皮9个；辅料白糖30克；鸡蛋1个；蛋黄2个；牛奶130克；菠萝蛋挞的做法步骤1：准备用料2：分离蛋清蛋黄3：牛奶加白糖搅拌融化4：2个蛋黄和一个鸡蛋搅拌打散5：...

炒驴肉主料驴健肉适量；蒜苗适量；辅料姜适量；蒜适量；八角适量；生抽适量；干红辣椒适量；盐适量；醋适量；糖适量；炒驴肉的做法步骤1：辅料如图处理，驴肉已在锅中煮了一个小时，锅中加生抽料酒煮2...

槐花天妇罗主料槐树花适量；玉米淀粉适量；面粉适量；鸡蛋适量；辅料水适量；盐适量；槐花天妇罗的做法步骤1：准备适量槐树花串。2：玉米淀粉和面粉2:1的比例混合，一个鸡蛋清，三分之一的鸡蛋...

二月二吃棋子主料面粉400克；辅料黑芝麻适量；鸡蛋2个；配料糖80克；油60克；二月二吃棋子的做法步骤1：准备好上述材料后混合均匀，加适量水揉成面团，醒十分钟。2：醒好的面团放在面板上，准备...

炒凉粉！主料豌豆粉一杯；水一杯；辅料盐适量；小葱适量；胡萝卜适量；蚝油适量；炒凉粉的做法步骤1：一杯水，一杯豌豆粉！1：1倒入盆中2：搅拌均匀，3：在碗里加一点盐，凉粉比较劲道4：一次性杯子当做量杯...

炸臭豆腐主料臭豆腐一块；花椒粉适量；葱花适量；辅料辣椒面适量；盐适量；炸臭豆腐的做法步骤1：臭豆腐切块，2：热油炸至金黄，3：放在吸油纸上吸掉表面多余的油脂，撒上佐料即可，香菇烧臭干子主...

食蔬粥主料食蔬适量；大米适量；辅料水适量；食蔬粥的做法步骤1：昨晚省得食蔬米饭2：锅中加清水放入剩米饭打散3：小火熬制30分，大米都开花就可以了4：已经熬出米油了，我喜欢用煤气熬粥5：关...

水煮鱼主料黑鱼1000g；生菜一个；黄豆芽250g；辅料油适量；盐适量；白胡椒粉适量；蛋清一个；玉米淀粉适量；蚝油适量；姜适量；葱适量；蒜适量；干辣椒适量；麻椒适量；水煮鱼的做法步骤1：1000克左右的黑...

煎锅版烤翅主料鸡翅500g；cook100新奥尔良烤料30g；辅料调和油30ml；水适量；煎锅版烤翅的做法步骤1：把鸡翅和腌料水混合腌制4个小时以上2：把平底锅或者炒菜的锅底加热倒入适量的油,...

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