名菜相关美食菜谱大全

猪皮辣豆的做法大全,十种好吃的做法

酸辣猪皮主料盐1/2小匙；蚝油1小匙；辅料生抽1小匙；酸辣猪皮的做法步骤1：猪皮洗净，煮五分钟；2：酸豆角切小段，红辣椒切圈；3：猪皮刮去肥脂，洗净切成条；4：热锅冷油，放入蒜片炒香；5：倒入酸豆角炒一...

香辣虾主料海白虾500g；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；盐适量；黄酒适量；香辣酱酌量；香辣虾的做法步骤1：把虾剪去虾枪，开背，挑去虾线，洗净。2：用葱末、姜末、蒜末、少许盐、黄酒和香辣酱把虾腌...

口水豆干主料豆干300g；黄瓜1根；大蒜4瓣；尖椒1/2根；葱花适量；辅料生抽3勺；香醋2勺；糖1勺；老干妈油辣椒1勺；自制辣椒油1勺；香油1勺；盐适量；口水豆干的做法步骤1：将大片的豆干切成条状后开水...

炒粉丝主料红薯粉丝适量；香肠适量；四季豆适量；干香菇适量；胡萝卜适量；卷心菜适量；鸡蛋适量；洋葱适量；辅料盐适量；料酒适量；生抽适量；葱适量；鸡精适量；植物油适量；炒粉丝的做法步骤1：粉丝、...

酱香烤猪排主料猪排骨适量；圆葱1个；辅料蚝油适量；特辣黄豆酱适量；干红1杯；大蒜油适量；酱油适量；蒜头粉适量；姜粉适量；五香粉适量；黑胡椒粉适量；孜然粉适量；酱香烤猪排的做法步骤1：特辣黄...

辣煮鸭肠主料鸭肠500克；辅料盐10克；豆角200克；胡萝卜1个；十三香1勺；料酒1勺；生姜5克；葱5克；红干椒6个；蒜3个；辣煮鸭肠的做法步骤1：准备一根胡萝卜2：买点长长的扁扁的豆角3：把豆角两头去掉...

醋焖带鱼主料带鱼适量；鸡蛋适量；淀粉适量；姜适量；蒜适量；米醋适量；盐适量；辅料葱适量；香菜适量；花椒适量；白酒适量；酱油适量；糖适量；醋焖带鱼的做法步骤1：把带鱼去掉整条背鳍，洗净切断，拍一...

椒盐虾主料大虾350克；葱白2段；蒜头2瓣；生姜2片；辅料盐适量；鸡精少许；椒盐粉适量；椒盐虾的做法步骤1：大虾去虾脑和虾肠，剪去虾须，洗净沥干水备用。2：葱白蒜头生姜一起剁碎。3：锅中加入多...

番茄红酒烩牛尾主料牛尾400克；辅料红酒200克；洋葱适量；番茄适量；番茄酱适量；配料生姜适量；葱白适量；八角适量；香叶适量；黑胡椒粉适量；番茄红酒烩牛尾的做法步骤1：牛尾割成小段2：清水浸泡...

椒盐黄鱼主料黄鱼适量；辅料色拉油适量；盐适量；花椒面适量；椒盐黄鱼的做法步骤1：黄鱼洗净，切段。2：炒锅加热放油，放入黄鱼段中火炸。3：将黄鱼炸至两面金黄。4：关火，捞出滤油。5：将黄鱼两...

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