冬季食谱相关美食菜谱大全

金针鲫鱼汤正宗做法,最好吃的10种做法

鲫鱼汤主料鲫鱼3条；辅料姜片两片；料酒两勺；盐适量；葱花两棵；鲫鱼汤的做法步骤1：杀好清洗干净……2：锅里加入鲫鱼小火煎黄两面……3：煎黄两面后加入清水，姜片，料酒，盖上锅盖大火滚上个五...

姜葱炒花蛤主料花蛤500g；姜丝适量；葱段适量；辣椒丝适量；辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；料酒适量；姜葱炒花蛤的做法步骤1：所有原材料洗切好，花蛤提前用盐水泡，这样有利于吐掉多余的泥沙2...

棒棒鸡排主料鸡胸肉350克；面包糠1碗；辅料大蒜6瓣；生抽2茶匙；玉米淀粉适量；鸡蛋1个；料酒2茶匙；蚝油2茶匙；姜粉3克；白胡椒粉3克；竹签14根；棒棒鸡排的做法步骤1：准备食材，鸡胸肉、生抽、蚝油...

排骨炖山药主料山药500g；排骨500g；辅料香菜2根；姜1小块；胡椒粒10粒；八角2个；葱1段；盐2小勺；排骨炖山药的做法步骤1：排骨剁小段2：烧开水，烫一下，洗去浮沫控干净。3：山药去皮洗干净4：切成长...

小肠蘑芋豆腐汤主料小肠适量；蘑芋豆腐适量；辅料盐适量；葱末适量；鸡精适量；小肠蘑芋豆腐汤的做法步骤1：蘑芋豆腐，2：切片3：小肠清理干净切段，4：放进电压锅，加姜，八角，桂皮，5：高压半小时，6：炖好的...

茄汁茄盒主料猪肉馅100g；茄子2根；辅料料酒2勺；生抽1勺；番茄酱适量；蚝油1勺；糖适量；盐适量；醋适量；小葱2颗；姜粉1勺；五香粉2勺；茄汁茄盒的做法步骤1：肉馅里加入适量盐、料酒、1勺蚝油、1勺...

酱香杏鲍菇主料杏鲍菇250G；黄瓜150G；辅料辣黄豆酱适量；盐适量；葱适量；姜适量；胡椒粉适量；酱香杏鲍菇的做法步骤1：准备所有食材2：把杏鲍菇和黄瓜切丁3：油热炸好杏鲍菇出锅4：底油放葱姜炒...

蜜汁叉烧主料猪肉800克；叉烧酱2汤匙；辅料生抽2汤匙；老抽1勺；料酒1勺；白糖1汤匙；盐2克；麦芽糖20ml；蜜汁叉烧的做法步骤1：猪肉洗净，将叉烧酱，生抽，老抽，料酒，白糖搅拌均匀后放入猪肉，腌24小时...

水煮鱼主料草鱼1000克；豆芽500克；辅料花椒红辣椒适量；红九九200克；水煮鱼的做法步骤1：将鱼洗净，左手握鱼头，右手用切片刀从鱼尾处向上切大片2：鱼头剁两半，鱼骨剁成段，放入两勺料酒姜葱...

咸水梅蒸鳗鱼主料鳗鱼半条；辅料咸水梅两颗；调料料酒一勺酱几片咸水梅蒸鳗鱼的做法步骤1：河鳗鱼半条先用几片姜，一勺料酒腌制一会。2：咸水梅两颗，喜欢咸点的可以多加一颗。3：捣碎。4...