中式菜系相关美食菜谱大全

青瓜叉烧怎么做最好吃,做法和配料

叉烧面主料意大利面一袋；辅料叉烧适量；调料黑椒汁适量叉烧面的做法步骤1：准备好材料。2：水烧开后，面放入锅中。3：浇少黑椒汁，放入做好的叉烧。叉烧主料五花肉适量；辅料卤料适量；调料...

家常鲫鱼主料鲫鱼8条；辅料嫩生姜4个；香葱适量；泡姜适量；八角1个；茴香2个；蒜1个；花椒适量；豆瓣酱适量；盐适量；味精适量；泡辣椒适量；家常鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼处理洗净，嫩生姜切丝，香葱切两厘...

巴沙鱼煮豆腐主料巴沙鱼柳适量；豆腐适量；辅料鸡蛋1个；大蒜1瓣；香葱少许；白胡椒粉少许；料酒半勺；食用盐少许；食用油适量；番茄酱3勺；麻油少许；巴沙鱼煮豆腐的做法步骤1：准备好所有食材待用...

红烧冬瓜主料冬瓜适量；辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；蒜适量；花椒面适量；葱花适量；料酒适量；红烧冬瓜的做法步骤1：主料冬瓜一块。2：冬瓜去皮去籽清洗干净切大块。3：炒锅烧热加入植物油，...

南乳饼主料低筋粉100克；转换糖浆80克；玉米油10克；枧水2克；干酵母1克；辅料冰肉100克；糖冬瓜50克；瓜仁30克；白芝麻20克；椰蓉20克；白砂糖30克；玉米油20克；南乳6块；蒜蓉5克；五香粉1克；盐3克；南乳...

叉烧主料五花肉适量；辅料卤料适量；调料酱油适量蜂蜜适量叉烧的做法步骤1：准备好材料。2：用棉线捆好的五花肉放入锅中倒好的油中，两面浇上色，再锅中加入卤料，酱油，蜂蜜，盖好盖子，等到大...

宫保鸡丁主料鸡胸肉一块半；花生米适量；葱适量；干辣椒适量；辅料高鲜酱油2勺；糖一勺；醋两勺；盐适量；淀粉适量；胡椒粉一勺；料酒一勺；宫保鸡丁的做法步骤1：花生米炸熟备用2：鸡肉洗净去掉残留...

西红柿焖猪肉主料西红柿1个；猪肉300克；葱花适量；辅料盐适量；油适量；酒适量；西红柿焖猪肉的做法步骤1：准备所需要的材料，西红柿切片，葱花切断，猪肉切片，用盐，油，酒，腌制10分钟备用。2：油锅上...

剁椒鱼主料花鲢适量；辅料剁椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；淀粉适量；生抽适量；剁椒鱼的做法步骤1：花鲢一条2：鱼切成小块3：把鱼块薄薄的粘一成淀粉4：炒锅烧热加入一些油，把鱼块放进去煎5：煎...

必备私房菜：酱豆主料黄豆1量杯；辅料辣椒3-4个；冰糖3-4块；八角1块；调料老抽适量生抽适量酱豆的做法步骤1：取一量杯黄豆，浸泡3-4个小时。2：将浸泡后洗干净的黄豆倒入锅中。3：加入辣椒、...