素菜相关美食菜谱大全

鸡蛋炒菌类怎么做好吃,十种做法

鸡枞菌炒肉丝主料黑皮鸡枞菌250g；瘦肉250g；胡萝卜半根；辅料红椒1个；青椒1个；葱2根；生姜1块；蒜头4瓣；调料花生油适量生抽1勺料酒1勺盐半匙鸡精半匙蚝油1勺鸡枞菌炒肉丝的做法步骤1：黑...

素丸子汤主料素丸子1碗；辅料黄豆芽100g；香菇2个；香菜根适量；调料盐适量姜适量辣椒适量素丸子汤的做法步骤1：提前炸好的香菜胡萝卜素丸子。也可以根据自己喜好选其他口味的丸子。2...

空心菜叶主料空心菜叶适量；辅料大蒜个；葱适量；调料盐适量蚝油适量空心菜叶的做法步骤1：葱，大蒜适量。2：空心菜洗干净，备用。3：油热，倒入空心菜叶。4：翻炒后，加入大蒜。5：适量蚝油。6：加入...

苦瓜炒苋菜主料苦瓜1条；苋菜200g；辅料蒜适量；调料油适量盐适量苦瓜炒苋菜的做法步骤1：苦瓜、蒜瓣。2：苋菜清洗干净。3：苦瓜去白瓤，斜刀切片，蒜拍扁。4：热锅烧油，煸香蒜。5：倒入苦瓜翻炒...

苦瓜烧肉丝主料苦瓜1个；猪瘦肉200克；葱5克；姜5克；干红辣椒3个；生抽2勺；老抽1勺；蚝油1勺；白糖1勺；淀粉1勺；盐2勺；白胡椒粉1/2勺；鸡精粉1/2勺；苦瓜烧肉丝的做法步骤1：苦瓜2：苦瓜去瓤切丝3：猪肉...

绿豆发糕主料低筋面粉300g；牛奶200g；酵母粉3g；辅料白糖4勺；黑芝麻少许；鸡蛋2个；乌梅果干适量；绿豆发糕的做法步骤1：绿豆头天晚上泡好，放到蒸屉上蒸30分钟。2：放上2勺糖拌匀备用。3：200g...

爽口白萝卜主料白萝卜500克；辅料盐适量；生抽适量；爽口白萝卜的做法步骤1：把白萝卜洗净。2：将其切成薄片。3：放入盘中，撒少许盐，腌渍一会儿，杀出水分即可。用清水冲洗干净，攥干水分。4：...

青椒炒菜花主料青椒50g；菜花250g；辅料葱适量；姜适量；调料油适量盐适量青椒炒菜花的做法步骤1：菜花掰成小朵洗干净，青椒洗干净。2：青椒去籽切成块。3：菜花入锅焯水后捞出沥干水。4：起...

干煸四季豆主料四季豆350g；猪肉馅70g；辅料料酒适量；胡椒粉适量；郫县豆瓣1勺；糖适量；盐适量；蒜1瓣；老抽适量；葱半颗；冬菜1勺；花椒粒20粒左右；姜1小块；干煸四季豆的做法步骤1：将四季豆洗净去...

香肠清炒荷兰豆主料香肠1节；荷兰豆100g；辅料洋葱10g；酱油1勺；香肠清炒荷兰豆的做法步骤1：荷兰豆过水捞出用冰水泡一下，保持豆的绿色。洋葱切丝。2：锅中一勺油，油热后放入煮好的香肠...