素菜相关美食菜谱大全

蒜香红油菜的做法,十种好吃做法

蒜香油麦菜主料油麦菜300g；辅料大蒜头3-5瓣；盐适量；食用油适量；蒜香油麦菜的做法步骤1：油麦菜洗净2：大蒜头拍散切碎待用3：油麦菜切一寸左右长短备用4：点火锅加热倒入适量的食用油，放...

冬瓜饮主料冬瓜800g（带皮带籽）；辅料红糖140g；蜂蜜80g；生姜2片；冬瓜饮的做法步骤1：冬瓜清洗干净，带皮带籽切小块，放入盆中2：倒入红糖，倒入蜂蜜，搅拌均匀腌制1小时左右，腌制后冬瓜会渗出很...

蟹味菇清炒西葫芦主料蟹味菇200克；西葫芦1个（350克左右）；海米30克；香葱3根；辅料盐适量；糖三分之一汤匙；料酒三分之一汤匙；鸡汁三分之一汤匙；麻油三分之一汤匙；蟹味菇清炒西葫芦的做法步...

扁豆煮兰花豆腐干主料扁豆205克；兰花豆腐干125克；辅料干辣椒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；扁豆煮兰花豆腐干的做法步骤1：食材：扁豆（已摘洗）、兰花豆腐干、干辣椒2：将兰花豆腐干放在案...

秋葵炒蛋主料秋葵9根；辅料鸡蛋4个；调料盐1匙鸡精1匙酱油2勺陈醋1勺蚝油1勺白糖1匙秋葵炒蛋的做法步骤1：准备秋葵，用水清洗干净备用。2：锅中加水烧开，加入一勺盐和几滴食用油，放入秋...

红糖蜂蜜地瓜主料地瓜2个；红糖1大汤勺；蜂蜜1大汤勺；冰箱1大汤勺；辅料西米1大汤勺；调料红枣5颗红糖蜂蜜地瓜的做法步骤1：地瓜去皮，上锅蒸1个小时。2：蒸熟后凉凉切成滚刀大块备用。3：锅...

炝炒莴笋丝主料莴笋1根；辅料蒜1辦；盐适量；鸡精少许；炝炒莴笋丝的做法步骤1：准备食材。2：莴笋削皮，削皮时注意从尾部开始削。3：莴笋切丝，不要切太细了，大概火柴棍粗。切细了炒出来就不...

自制年糕的两种吃法主料糯米350克；水280；辅料白糖30克；黄豆面适量；蜂蜜适量；自制年糕的两种吃法的做法步骤1：糯米要浸泡，最少四个小时。那么，水量怎么算？我们先称干米的克数，然后泡好...

土豆粉蒸肉主料猪肉适量；土豆1个；糯米60g；辅料浓汤宝半块；蚝油2g；老抽2ml；料酒2ml；食盐2g；花椒1g；大料2g；十三香2g；土豆粉蒸肉的做法步骤1：猪肉冲洗干净，切成2mm左右的片。2：放入食盐、料...

清蒸皇帝鱼主料皇帝鱼三只；辅料葱一根；姜三片；辣椒一个；味精少许；酱油少许；蒜头三个；清蒸皇帝鱼的做法步骤1：用剪刀剪去尾和旁边的翅刮去麟挖去鳃和内脏洗洗2：对切放盘上蒸放姜葱辣椒...