素菜相关美食菜谱大全

马齿苋蒸饺家常做法,怎样做最好吃

马齿苋汁主料马齿苋100g；辅料凉开水100g；调料盐适量马齿苋汁的做法步骤1：现挖的新鲜马齿苋。2：摘去老根。3：清洗干净。4：再用淡盐水浸泡十分钟左右。以便消毒杀菌。5：洗净后捞出控...

青菜炒豆腐主料青菜一把；豆腐一块；辅料辣椒少许；蒜少许；调料食用油适量盐少许少许生抽少许青菜炒豆腐的做法步骤1：豆腐切厚片。2：青菜摘好，洗净。3：切小段。4：辣椒和蒜切碎。5：锅烧热...

夏季开胃菜剁椒金针菇主料金针菇500克；剁椒50克；豆豉10克；葱10克；辅料盐3克；油2ml；酱油1ml；剁椒金针菇的做法步骤1：准备好金针菇；2：金针菇一根一根撕开，洗净，清水浸泡5分钟3：捞出金针菇，沥...

四季豆肉丝焖面主料面条适量；辅料四季豆一把；瘦肉适量；火腿肠半个；葱一棵；调料油适量盐少许生抽一勺酱油少许鸡精适量四季豆肉丝焖面的做法步骤1：准备好食材。2：火腿肠切片，瘦肉洗净...

蒜蓉菠菜主料菠菜300克；盐少许；辅料蒜30克；鸡精粉少许；蒜蓉菠菜的做法步骤1：菠菜去根部清洗干净，焯水备用。2：蒜切碎末。3：锅里放入适量食用油。4：油热后倒入蒜末煸香。5：倒入菠菜快速...

香煎豆腐主料水豆腐200g；辅料盐适量；油适量；辣椒1只；葱1根；酱油1汤匙；蚝油半汤匙；鸡精少许；香煎豆腐的做法步骤1：材料；2：豆腐放淡盐水中浸泡10分钟；3：辣椒、葱切末；4：豆腐沥干水分，切薄片；5：锅...

炝拌黑木耳主料黑木耳适量；黄瓜半根；胡萝卜半根；香菜少许；辅料油25克；盐适量；香油少许；味素少许；海鲜酱油少许；花椒20粒；白糖少许；炝拌黑木耳的做法步骤1：木耳发好洗净，黄瓜胡萝卜切菱形...

油焖茭白主料茭白4根；辅料香葱适量；配料生抽2勺；老抽半勺；香油1勺；糖适量；盐适量；鸡精适量；油焖茭白的做法步骤1：将茭白去皮去老根。2：把茭白切成滚刀块。3：香葱切小段。4：锅内放油烧热...

凉拌黄瓜主料黄瓜1个；辅料蒜末3个蒜瓣；米醋20ml；白糖10g；凉拌黄瓜的做法步骤1：黄瓜清洗干净。2：将黄瓜切成条。3：将黄瓜条放入大碗，放入白糖、蒜末、米醋拌匀。放入冰箱腌制5分钟。4...

酸菜杏鲍菇主料杏鲍菇一个；红圆椒半个；辅料酸菜适量；酸菜杏鲍菇的做法步骤1：准备材料（如果嫌酸菜太酸可以少放一点）2：杏鲍菇用手撕成丝3：红椒切丝，酸菜切碎（如果觉得酸菜太咸可以用水...