湖南小吃相关美食菜谱大全

湖南圆子粑怎么做才好吃,10种好吃的做法

湖南面子扣肉主料猪皮块；前腿猪肉斤；辅料百事可乐适量；调料辣椒粉匙盐g鸡精g味精g味极鲜ml湖南面子扣肉的做法步骤1：猪皮切正方形洗净待用。2：洗净放入压力锅煮十分钟，放入少许盐...

炸鸡排（简易版）主料鸡胸肉300克；面粉80克；辅料炸鸡料适量；水适量；炸鸡排（简易版）的做法步骤1：鸡胸肉切成大小的适中，5毫米厚的片。按炸鸡料的配比腌制。（我用的是自家做的炒鸡架料腌制...

油炸臭豆腐主料臭豆腐辅料280g；辅料油250ml；酱料适量；油炸臭豆腐的做法步骤1：臭豆腐2：打开后用清水漂洗沥干水分3：锅内倒油4：5分热下入臭豆腐5：炸至两面微黄捞起6：等油温升高后再一...

葱油粑粑（灯盏粑粑）主料剩米饭1碗；粘米粉100g；糯米粉30g；豆浆粉1包；面粉20g；辅料香葱5根；鸡蛋1只；调料食用油半锅食盐适量五香粉适量葱油粑粑的做法步骤1：剩米饭加适量清水浸泡一小时...

家常南乳扣肉主料五花肉500；辅料葱几段；姜几片；蒜几瓣；老抽1勺；蚝油1勺；生抽2勺；盐适量；糖2勺；料酒2勺；十三香少许；植物油适量；水淀粉少许；腐乳2块；家常南乳扣肉的做法步骤1：五花肉洗净，入冷...

盐水太湖河虾主料太湖河虾250克；辅料葱适量；生姜适量；盐适量；水适量；黄酒适量；盐水太湖河虾的做法步骤1：准备好所有食材2：河虾用水冲洗几遍，备用3：葱洗净，打圈，备用。生姜连皮切片备用。...

香煎糍粑主料糯米420g；清水275g；辅料黑芝麻粉一勺；糖一勺半；油适量；香煎糍粑的做法步骤1：糯米420g，清洗干净后放入面包桶内，并注入275g清水（糯米无需浸泡）2：面包机通电后，选择菜单19制作...

糖油粑粑主料糯米粉300克；面粉少许；辅料白砂糖三勺；红糖两勺；蜂蜜一勺；糖油粑粑的做法步骤1：糯米粉掺入少量面粉（这样做是为了吃起来软软的，没那么黏牙）。2：加水和成糯米坯。3：揉成小糯...

蒿子粑粑主料蒿子叶100g；糯米粉100g；辅料植物油5g；调料白糖25g蒿子粑粑的做法步骤1：春天来了。2：沿途采的篙子。3：洗干净用清水加盐浸泡十分钟。4：沥干水分切碎。5：放水下冲洗，揉搓，将...

迷人臭豆腐主料豆腐1块；辅料葱10g；香菜10g；蒜10g；孜然10g；白芝麻10g；黑芝麻5g；烧烤料10g；小米辣10g；调料臭豆腐乳6块一品鲜酱油1勺蚝油1勺糖1勺迷人臭豆腐的做法步骤1：新鲜的豆腐切成...