家常菜相关美食菜谱大全

豆沙清明团十大做法大全,制作方法与配料

豆沙青团主料糯米粉250克；猪油6克；白糖8克；菠菜汁200克；玉米淀粉50克；沸水30克左右；辅料豆沙馅适量；豆沙青团的做法步骤1：备好全部食材。2：菠菜洗净入沸水锅中焯烫变色，捞出放进料理机...

秋葵豆腐羹主料秋葵适量；豆腐一块；鸡蛋一个；菇一小把；辅料盐适量；秋葵豆腐羹的做法步骤1：预备材料，清洗干净。2：豆腐切粒，秋葵切粒，备用。3：先煮一下豆腐，下点盐调味。4：水开了。5：放菇，水...

海鲜面主料蛏子1斤；红虾4只；目鱼卷少量；火腿丝少许；猪肉丝少量；辅料盐适量；蒜末适量；葱末适量；姜片适量；料酒适量；糖适量；海鲜面的做法步骤1：准备材料，洗净2：铁锅倒油煸香蒜末，下蛏子加姜片...

四蔬烩牛肉主料牛肉200g；莴笋100g；香菇50g；胡萝卜50g；杏鲍菇1根；辅料姜粉2勺；香料2勺；四蔬烩牛肉的做法步骤1：牛肉用香料和姜粉爆香后加开水烧制30分钟。2：除了香菇对半切，其他的菜都...

快手红烧肉主料五花肉600g；老抽1勺；豆瓣酱1勺；小香葱1把；料酒1勺；食盐适量；八角1个；花椒粒20颗；红糖10克；生抽1勺；姜片5片；蚝油1勺；鸡精小半勺；香叶6片；桂皮1块；快手红烧肉的做法步骤1：想要...

换个口味菜鸟做【芦笋牛肉丝】也顶呱呱主料牛腿肉适量；芦笋适量；辅料小红椒适量；老姜适量；麻辣鲜适量；花椒油适量；蒸鱼豉油适量；芦笋牛肉丝的做法步骤1：牛腿肉适量，切丝盛入碗中（将牛...

什锦盖浇饭主料土豆1个；肉片适量；饭适量；上海青4棵；辅料胡萝卜1/4个；水萝卜1/4个；鸡蛋3个；料酒适量；淀粉适量；什锦盖浇饭的做法步骤1：肉肉解冻2：加入料酒，淀粉，腌制3：上海青洗净改刀，放入热...

酿肉菊花茄子主料长茄子350克；猪肉馅130克；辅料蒜泥适量；香菜末适量；葱末适量；配料料酒适量；白糖适量；鸡精适量；盐适量；酱油适量；醋适量；酿肉菊花茄子的做法步骤1：准备好原料2：肉馅中加入...

牛肉炖萝卜主料牛腱子2斤；大白萝卜1根；辅料啤酒1瓶；热水适量；青蒜末1把；调料八角3颗桂皮1块姜1块大蒜1头香叶3片干红辣椒2个盐4克黄豆酱2小勺酱油10克牛肉炖萝卜的做法步骤1：牛腱...

芹菜炒虾仁主料芹菜一把；虾仁30颗；辅料葱适量；姜适量；花椒适量；生抽适量；酱油适量；花生油适量；芹菜炒虾仁的做法步骤1：虾仁洗净，放入生抽和花椒水备用2：芹菜切段，在烧开的热水里，料一下，备...