家常菜
新疆烤馕的做法
烤馕主料高粉300g；水115g；全蛋60g；糖15g；盐6g；酵母4g；橄榄油30g；胡椒粉适量g；椒盐适量g；烤馕的做法步骤1：水加热，加入酵母融化，加入其它材料揉成光滑的面团2：烤箱发酵功能，50分钟，发酵至2倍...
新疆菜相关美食菜谱大全
红扒羊肉正宗做法
羊多多——红扒羊肉主料羊多多羊后腿肉750克；辅料大料1瓣；姜片4片；花椒6粒；食盐5克；蚝油1小勺；生抽2小勺；淀粉15克；白糖4克；枸杞子3粒；黄瓜片20克；香油2~3滴；羊多多——红扒羊肉的做法步...
酱羊脖骨家常做法
番茄炖牛脖骨主料牛脖骨（熟食）1袋；番茄2个；土豆1个；辅料洋葱1/2个；调料色拉油2勺白糖4匙盐2匙净水1.5碗蕃茄酱适量番茄炖牛脖骨的做法步骤1：土豆洗净去皮切块，番茄洗净去蒂切块，洋葱...
鱼肉火锅怎么做
【酸菜火锅鱼】主料鲤鱼800克；豆腐适量；平菇适量；干海椒节适量；野山椒适量；泡姜适量；辅料酸菜适量；火腿适量；豆芽适量；花椒适量；泡海椒适量；小葱适量；酸菜火锅鱼的做法步骤1：最好选用鲢鱼...
孜然肉丸十大做法大全
孜然羊肉主料羊肉片300克；辅料食用油2汤匙；盐适量；洋葱半个；孜然粉1茶匙；熟芝麻适量；香菜适量；姜适量；蒜适量；料酒1茶匙；孜然羊肉的做法步骤1：先把各种配料改刀。2：羊肉片。3：炒锅倒油，油...
烤鸭肉串的做法大全
串烤鸡肉串主料鸡胸脯肉250克；尖椒1段；红椒1段；洋葱1段；辅料色拉油适量；食盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；白糖适量；串烤鸡肉串的做法步骤1：食材备齐2：鸡肉洗净去筋膜...
手把羊腿的家常做法
手把手教您做【手擀面】主料面粉500克；清水220克；辅料鸡蛋一个；盐一小勺；手擀面的做法步骤1：500克面粉里加入一个鸡蛋。2：.220克清水里加入一勺盐化开。（做手擀面，水分加少了，面条不...
新疆烩菜怎么做才好吃
新疆烤馕主料小麦面粉220克；辅料芝麻适量；水140克；配料酵母粉2克；五香粉2克；精盐2克；白糖5克；新疆烤馕的做法步骤1：酵母粉用水融解，加入白糖拌匀，2：加入面粉、五香粉和盐，3：揉成面团，饧发4...
新疆拌面做法大全
新疆汤饭主料中筋面粉200克；土豆1个；番茄1个；生菜适量；辅料洋葱适量；胡椒适量；番茄酱适量；番茄辣酱适量；黑胡椒适量；青蒜苗适量；精盐适量；食用油适量；新疆汤饭的做法步骤1：先把面团加清水...
鸭肉火锅正宗做法
黄鸭叫鱼籽火锅主料黄鸭叫6条；鱼籽200克；豆腐1块；红薯粉100克；骨头汤500克；辅料红辣椒5个；豆瓣酱2勺；香葱2棵；大蒜2个；姜片3块；香菜100克；粉丝100克；植物油100克；盐10克；老抽1勺；黄鸭叫鱼籽...
