年夜饭相关美食菜谱大全

糟卤门腔十大家常做法,正确做法

糟卤毛豆主料毛豆500g；辅料盐1茶匙；八角2个；糟卤1瓶；糟卤毛豆的做法步骤1：在锅里放入八角，盐，毛豆，大火煮开转小火，10分钟。2：捞出沥干，减去两头。3：将毛豆放入容器，倒入糟卤，腌制2至3个小...

荞麦面韭菜饺主料荞麦面适量；全麦面适量；韭菜适量；猪肉馅适量；辅料葱适量；姜适量；香油适量；酱油适量；干酵母适量；白糖适量；盐适量；味精适量；荞麦面韭菜饺的做法步骤1：主要原料，荞麦面和全...

富贵吉祥，连年有余---清蒸鳜鱼主料桂鱼1条；辅料盐适量；料酒适量；蒸鱼豉油适量；葱适量；姜适量；红辣椒适量；色拉油适量；清蒸鳜鱼的做法步骤1：桂鱼洗净去内脏。。用刀在鱼头哪里切一下，以...

酥皮煎饺主料烫面适量；油酥适量；辅料鸡蛋两个；胡罗卜适量；青笋适量；韭菜适量；葱少许；盐少许；花生油适量；酥皮煎饺的做法步骤1：饧好的烫面2：炒好的干油酥3：用鸡蛋、胡罗卜、青笋、韭菜、...

荠菜肉末煎蛋主料荠菜适量；肉末适量；鸡蛋适量；辅料淀粉适量；葱适量；姜适量；配料盐适量；生抽适量；料酒适量；糖适量；胡椒粉适量；烹调油适量；荠菜肉末煎蛋的做法步骤1：材料图（荠菜的实际用量...

虾饺主料猪肉100克；虾仁100克；澄粉100克；玉米淀粉适量；辅料猪油1勺；油适量；盐适量；胡椒粉适量；虾饺的做法步骤1：澄粉倒入盆中，慢慢加入开水用筷子搅拌成雪花状。凉后揉成面团。2：加入玉...

瓠子尖椒炒肉片主料瓠子一根；胡萝卜一小块；尖椒一根；猪前腿肉100g；辅料蒜瓣数瓣；生姜粉少量；食用油少量；生抽适量；生粉少量；盐少量；料酒适量；蔬之鲜少量；白胡椒粉少量；白糖少量；姜一小块；瓠...

芫爆肉片主料猪肉片适量；香菜适量；辅料葱丝适量；蒜片适量；玉米淀粉适量；蛋清适量；配料盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；醋适量；生抽适量；香油适量；芫爆肉片的做法步骤1：原料。2：肉片里放入盐，料...

美味灌肠主料灌肠1条；彩椒1个；香菜1根；辅料生抽少量；美味灌肠的做法步骤1：首先把辣肠泡水，自己家灌的五香味的2：洗好灌肠后，放锅里煮熟3：煮熟放冷就可以切片了4：柠檬皮也可以做造型5：在...

清汤丸子主料猪肉300g；小白菜1把；葱段适量；姜块适量；大料适量；盐1勺；鸡精一勺；辅料花椒粉1.5g；盐1.5g；料酒2ml；鸡精1g；蛋清1个；葱末适量；清水20ml；淀粉20g；清汤丸子的做法步骤1：小白菜洗净控...