私房菜相关美食菜谱大全

天线宝宝家常做法,十种好吃的做法

宝宝肉松主料后腿肉500g；辅料糖15g；盐5g；玉米油40g；咖喱粉4g；玉米淀粉20g；葱段4段；姜片4片；蒜瓣4瓣儿；宝宝肉松的做法步骤1：将大葱切成段，姜切成片，蒜去皮。瘦肉切成小块儿。2：然后锅中倒...

姜丝肉主料瘦肉丝150g；甜酱瓜200g；嫩姜300g；玉米淀粉适量；辅料盐适量；蚝油适量；红烧酱油适量；白砂糖适量；白胡椒粉适量；花生油适量；姜丝肉的做法步骤1：甜酱瓜用清水泡去多余咸味，时间根...

牡丹燕菜主料白萝卜1个；辅料胡萝卜丝适量；香菇丝适量；鸡蛋皮和皮适量；蟹肉棒适量；香肠适量；香菜适量；牡丹燕菜的做法步骤1：新鲜的大白萝卜切成细丝，刀功不好的可以用擦丝器，但萝卜丝一...

板栗鸡主料文昌鸡适量；辅料板栗适量；沙姜适量；大蒜适量；调料盐适量生抽料酒适量花生油适量板栗鸡的做法步骤1：鸡洗净沥干水分。2：去皮板栗洗净。3：锅里加油烧热，加大蒜、沙姜爆香，加...

卤水牛展主料牛展500g；猪皮少许；辅料卤水包1包；干辣椒少许；花椒少许；草果1颗；葱1.颗；蒜头少许；生姜少许；生抽适量；老抽少许；蚝油少许；米酒少许；鸡精少许；冰糖少许；盐多点；卤水牛展的做法步骤...

酱香烤猪排主料猪排骨适量；圆葱1个；辅料蚝油适量；特辣黄豆酱适量；干红1杯；大蒜油适量；酱油适量；蒜头粉适量；姜粉适量；五香粉适量；黑胡椒粉适量；孜然粉适量；酱香烤猪排的做法步骤1：特辣黄...

鹅肠辣炒饭主料米饭1碗；熟鹅肠80克；辅料葱花适量；配料辣椒酱适量；盐适量；鸡精适量；鹅肠辣炒饭的做法步骤1：材料：米饭、熟鹅肠、葱花2：将熟鹅肠放在案板上切碎。3：烧锅倒油烧热，下入切好...

莲藕猪肉饼主料肉馅200g；莲藕1个；香菜一小把；鸡蛋1个；辅料大葱一截；调料食用油适量生抽适量盐适量鸡粉少量莲藕猪肉饼的做法步骤1：莲藕去皮洗净，切碎末。2：香菜洗净，切碎末。3：肉馅里...

辣煮鸭肠主料鸭肠500克；辅料盐10克；豆角200克；胡萝卜1个；十三香1勺；料酒1勺；生姜5克；葱5克；红干椒6个；蒜3个；辣煮鸭肠的做法步骤1：准备一根胡萝卜2：买点长长的扁扁的豆角3：把豆角两头去掉...

醋焖带鱼主料带鱼适量；鸡蛋适量；淀粉适量；姜适量；蒜适量；米醋适量；盐适量；辅料葱适量；香菜适量；花椒适量；白酒适量；酱油适量；糖适量；醋焖带鱼的做法步骤1：把带鱼去掉整条背鳍，洗净切断，拍一...

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