私房菜相关美食菜谱大全

秋葵炒肉十大家常做法,十种好吃的做法

炒秋葵主料秋葵150g；辅料酱油适量；红辣椒两个；炒秋葵的做法步骤1：秋葵，洗净，剔除根部2：准备红辣椒两个，并将秋葵切片。3：炒锅加少许油，将红辣椒爆香，放入秋葵片迅速翻炒，待成熟时烹入酱...

清蒸鲳鱼主料半干鲳鱼1条；辅料姜少许；调料酱油2勺清蒸鲳鱼的做法步骤1：半干鲳鱼一条。2：提前清洗干净，加入姜丝。3：水开后放入锅中。4：大火蒸15分钟。5：蒸熟后倒掉鱼汁，淋上适量酱油，...

素鸡烧肉主料素鸡100g；猪肉30g；胡萝卜20g；辅料姜3g；蒜5g；调料油1勺一品鲜酱油0.5勺盐2匙味精0.2匙素鸡烧肉的做法步骤1：准备原材料素鸡、猪肉、胡萝卜。2：素鸡切成大小均匀的滚刀块...

牛油火锅底料主料牛油200g；辅料花椒10颗；八角2颗；生姜6片；干辣椒4个；香葱2根；蒜头3颗；茴香1g；山奈1颗；香叶3片；十三香粉1g；生抽1勺；豆豉3g；调料豆瓣酱2勺辣椒粉1勺鸡精少许牛油火锅底料的...

豉汁豆腐主料油豆腐100克；青椒半根；辅料豆豉适量；大蒜适量；小米辣适量；配料盐适量；生抽适量；糖适量；豉汁豆腐的做法步骤1：准备好材料。2：豆豉斩几刀，将豆豉斩碎一点，油豆腐大块的也改刀，...

手撕饼主料普通面粉200克；盐3克；鸡蛋1个；小葱2棵；玉米油10ml；芝麻酱1勺；辅料黑胡椒粉0.5匙；手撕饼的做法步骤1：面粉放入大盆中，加入少许盐拌匀2：打进一枚鸡蛋3：用筷子稍微搅拌一下4：适量...

【香柠鸡翼】主料鸡翼1000g；柠檬1个；辅料盐10g；姜10g；红椒10g；小葱10g；油20g；香柠鸡翼的做法步骤1：.鸡中翼洗净沥干水沾淀粉炸熟装盘待用。2：锅內加热放油，加入红椒，姜，盐，柠檬酱翻炒。3：....

清蒸鲈鱼主料鲈鱼适量；辅料姜丝适量；葱丝适量；酱油适量；木耳适量；紫苏适量；鸡精适量；盐适量；清蒸鲈鱼的做法步骤1：取新鲜活鲈鱼（最好整条蒸，因没用鱼盘，所以，中腰断开入盘），根据鱼的大小斜...

清蒸鱼主料鲢鱼一条；葱适量；姜适量；辅料盐适量；蒸鱼豉油适量；烹调油适量；花椒适量；胡椒粉适量；清蒸鱼的做法步骤1：材料图。2：鱼背部切段腹部相连。摆在盘里，加盐蒸鱼豉油和葱姜腌上。3：...

香脆煎饼盒主料玉米面煎饼3大张；鸡蛋2个；韭菜250克；虾皮50克；辅料精盐适量；鸡精适量；香油适量；植物油适量；香脆煎饼盒的做法步骤1：鸡蛋打散2：锅里倒植物油烧热，倒入鸡蛋液3：待半凝固时搅...

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