私房菜相关美食菜谱大全

秘制牛肉串的做法大全,最好吃的10种做法

秘制牛肉辣酱主料牛肉500克；辣椒300克；大蒜头200克；辅料盐适量；味精适量；秘制牛肉辣酱的做法步骤1：牛肉粒过水2：晾干，我一般都喜欢隔夜晾干3：油没过牛肉，开炒，油多点也无妨，不停翻炒以免...

酥皮排骨主料排骨一根；辅料蒜适量；面粉适量；淀粉适量；鸡蛋适量；调料盐适量油适量胡椒粉适量料酒适量糖适量酱油适量蚝油适量酥皮排骨的做法步骤1：排骨洗净加入盐，蒜末，胡椒粉，酱油，耗...

彩椒爆肚片主料姜3克；猪肚500克；蒜5克；彩椒150克；葱5克；辅料味精0.3匙；一品鲜酱油0.5匙；糖0.5匙；玉米油0.5匙；盐1匙；料酒0.3匙；彩椒爆肚片的做法步骤1：猪肚洗净片成片状洗净2：锅中烧开水...

三明治主料白吐司1个；煮鸡蛋1个；蟹棒2条；黄瓜1/2条；辅料沙拉酱4勺；三明治的做法步骤1：蟹棒加热切碎，煮鸡蛋，黄瓜切成小块，倒入沙拉酱搅拌2：铺在白吐司上，斜角切开3：蟹棒是鱼肉做的，非面粉...

油爆大虾主料海虾500克；辅料植物油适量；姜丝少许；蒜末少许；葱花少许；调料盐少许细砂糖1勺番茄酱适量油爆大虾的做法步骤1：首先准备好食材跟配料，把海虾清洗干净，挑出虾线，虾须子也一...

黑椒酱炒肉主料鸡腿肉200g；洋葱100g；调味料黑椒酱2勺料酒1勺白砂糖2匙酱油1勺油适量黑椒酱炒肉的做法步骤1：鸡腿肉切小块，加除了油以外的调味料拌匀，腌半小时以上。2：洋葱切片。3：...

香肠炒雷笋主料香肠适量；雷笋适量；蒜苗适量；腊肉适量；辅料盐适量；料酒适量；白糖适量；香肠炒雷笋的做法步骤1：雷笋剥去外壳洗净2：香肠、雷笋切成片3：腊肉切成丝，放锅中小火熬出油（雷笋要...

外婆菜炒鸡蛋主料外婆菜60g；豇豆80g；鸡蛋2个；外婆菜炒鸡蛋的做法步骤1：准备好外婆菜和鸡蛋，豇豆洗净切粒。2：热锅倒油，鸡蛋打成蛋液倒入锅中炒散，盛出。3：锅中倒入少许油，豇豆下锅翻炒...

火腿肠炒白菜梗主料白菜梗适量；辅料火腿肠适量；调料油适量盐适量鸡精适量大蒜适量火腿肠炒白菜梗的做法步骤1：准备材料。2：炒锅入油，大蒜。3：放入白菜梗翻炒。4：放入火腿肠，盐，翻炒，出...

爆炒蘑菇主料蘑菇300g；洋葱10g；虾仁10g；青辣椒10g；海茄子10g；红辣椒10g；辅料盐适量；糖适量；香菜少许；蒜适量；爆炒蘑菇的做法步骤1：蘑菇洗干净后，用水抄一些2：准备配菜，虾仁，海茄子，青辣椒红...