儿时记忆十大家常做法,十种好吃的做法
承载儿时记忆的水煎包主料面粉500g;清水250g;五花肉500g;鸡蛋1个;麻油15g;老抽20g;姜2片;辅料酵母粉6g;白砂糖适量;香菜200g;食用碱少许;蚝油20g;生抽40g;熟芝麻少许;水煎包的做法步骤1:将5...
承载儿时记忆的水煎包主料面粉500g;清水250g;五花肉500g;鸡蛋1个;麻油15g;老抽20g;姜2片;辅料酵母粉6g;白砂糖适量;香菜200g;食用碱少许;蚝油20g;生抽40g;熟芝麻少许;水煎包的做法步骤1:将5...
百财肉卷主料猪肉肉馅100克;大白菜叶子6片;辅料香菇2朵;木耳5片;青辣椒1小段;胡萝卜1小段;小葱2根;姜1块;白砂糖1克;淀粉3克;调料生抽2汤匙料酒1汤匙蚝油1汤匙盐2克白胡椒粉2克百财肉...
春卷主料春卷皮适量;红豆沙适量;牛肉馅适量;辅料油适量;水适量;春卷的做法步骤1:现成的春卷皮儿。超市冷冻区有售。2:春卷皮薄而有韧性,一张一张揭开,里面包了两种馅,自己做的甜的红豆...
胡萝卜烧鸭主料鸭肉450g;辅料胡萝卜2根;调料生抽适量老抽适量红糖适量葱叶适量料酒适量蒜适量胡萝卜烧鸭的做法步骤1:鸭肉焯烫后洗净,煮沸撇去浮沫,放姜煮一会倒入砂锅炖一小时。...
冷藏都不开裂的柔软春饼主料中筋面粉200g;开水160g;玉米油少许;柔软春饼的做法步骤1:开水倒入面粉,边倒边用筷子搅拌成絮状。开水要慢慢加入,不要一次性加入啊2:面稍凉不烫手时,揉成...
春季饮品---木瓜饮主料木瓜半个;白糖一勺;白开水一杯;木瓜饮的做法步骤1:木瓜半个。2:去掉木瓜皮和籽,切块备用。3:把木瓜放到料理机中。4:加入一勺白糖。5:加入一杯白开水。6:搅打1分...
小炒里脊肉丝主料猪里脊400g;辅料黑胡椒粉适量;洋葱1个;盐1小勺;料酒1汤勺;蚝油半汤勺;胡椒粒适量;芝麻适量;淀粉1汤勺;生抽1汤勺;小炒里脊肉丝的做法步骤1:切成约半lm见方的细丝。洋葱...
素菜包子主料白菜1颗;茄子1个;韭菜少许;自发粉500g;辅料盐适量;十三香适量;油适量;油饼1个;香油少许;碱少许;素菜包子的做法步骤1:白菜和茄子搅碎,滤去水份。2:油饼切碎。3:锅中放油,把油饼...
莴笋炒鸭蛋主料莴笋三小根;鸭蛋两个;调料食用油适量盐少许莴笋炒鸭蛋的做法步骤1:鸭蛋洗一下皮。2:敲入碗中。3:加少许盐搅散。4:莴笋削皮,洗净。5:切薄片。6:锅烧热放适量油,倒入蛋液...
韭黄炒蛋主料韭黄250克;鸡蛋3只;调料盐2克鸡精2克韭黄炒蛋的做法步骤1:韭黄清洗干净,切除根部较老的部分,再切成约5cm长的段。2:鸡蛋3只打入碗中,用筷子沿同一方向搅拌。3:锅加底油,...