台湾美食相关美食菜谱大全

自制甜饼的做法,制作方法与配料

自制甜豆花主料干黄豆100克；辅料清水800ml；内酯1.5克；核桃适量；糖适量；自制甜豆花的做法步骤1：干黄豆泡一晚上2：准备800毫升水注入料理机3：将泡好的黄豆放入料理机中，打出豆浆的浆汁4...

猫咪月饼主料中筋面粉100g；黑巧克力50g；转化糖浆70g；花生油20g；豆沙馅200g；辅料枧水1g；奶粉5g；蛋液少许；猫咪月饼的做法步骤1：准备好食材。2：将枧水和花生油倒入转化糖浆中拌匀。3：筛入...

芝士爆浆鸡排主料鸡胸肉1块；鸡蛋60克；芝士片2片；辅料盐3克；黑胡椒2克；花椒粉2克；料酒2汤匙；生菜2片；面包糠适量；淀粉适量；芝士爆浆鸡排的做法步骤1：准备材料。2：将鸡胸肉去掉筋膜，从中间...

双冬水鸭汤主料水鸭1只；冬瓜适量；冬菇适量；辅料红莲子适量；薏米适量；芡实适量；陈皮适量；银杏适量；姜片适量；配料盐适量；双冬水鸭汤的做法步骤1：备材料，冬瓜连皮切大件，冬菇泡透，水鸭与其他...

地狱排骨煲主料排骨适量；胡萝卜适量；洋葱适量；香菇适量；鹌鹑蛋适量；玉米适量；辅料葱适量；八角适量；桂皮适量；冰糖适量；啤酒2罐；料酒适量；生抽适量；蜂蜜适量；番茄酱适量；胡椒粉适量；甜面酱适...

多芒小丸子主料糯米粉适量；芒果适量；牛奶适量（椰奶）；辅料炼奶适量；多芒小丸子的做法步骤1：糯米粉倒入碗中，加适量炼奶和水，搅拌成面团。揉搓糯米面团，揉成一个个均匀大小的小丸子状。2...

茄汁豆腐泡主料豆腐泡100克；番茄2个；肉末80克；辅料盐适量；油适量；鸡粉少许；鲍鱼汁1汤匙；清水1碗；茄汁豆腐泡的做法步骤1：准备食材：番茄、豆腐泡、瘦肉。2：瘦肉洗净剁碎，番茄洗净去皮切片...

芝士三文鱼蒸糕主料圆切三文鱼1块；辅料车达芝士1片；山药1小段；胡萝卜1小段；鸡蛋(小)1只；调料柠檬2片芝士三文鱼蒸糕的做法步骤1：三文鱼用柠檬腌，去腥。2：胡萝卜跟山药洗净，削皮，切成薄...

干锅康师傅香辣牛肉面（独家做法）主料康师傅香辣牛肉面一包；干锅香辣牛肉面的做法步骤1：面饼放锅里，倒水，水面大概比面饼低一点，放入酱包（注意，菜包和粉包稍后再放），开火2：开中大火，如果面...

杏子冰激凌主料杏肉150g；砂糖50g；淡奶油200g；辅料玉米淀粉10g；清水适量；杏子冰激凌的做法步骤1：新鲜的杏洗干净，去掉核儿，不需要削皮2：加入30g砂糖或者糖粉，加入一点点水打成果浆3：放到...