鸡蛋饼

主料

面粉3勺；鸡蛋2个；

辅料

五香粉2克；盐2克；

鸡蛋饼的做法步骤

1：所有材料加一起，加水和成可以流动的糊状。

2：平底锅放油，煎到两面都熟了，打一个鸡蛋均匀在饼上。

3：等鸡蛋稍微凝固，翻身把鸡蛋煎香。

4：卷起鸡蛋饼。

5：卷成大小随意的长条。

6：切成块，开吃。

鸡蛋饼

主料

面粉100g；鸡蛋一个；

辅料

小葱适量；盐适量；油适量；蘑菇精适量；

鸡蛋饼的做法步骤

1：准备食材：面粉、鸡蛋、小葱

2：将鸡蛋打入面粉中

3：加水、葱花、精盐、蘑菇精搅拌成面糊

4：饼铛预热，将面糊倒入

5：定型后，翻面烙熟

6：切好装盘

小窍门

1、还可以随意放入胡萝卜等2、面糊的稠度到用筷子能挑起即可

鸡蛋饼

主料

面粉200g；鸡蛋1个；

辅料

土豆丝适量；胡萝卜.5个；黄瓜.5个；葱花适量；油条1个；盐适量；香菜适量；蒜蓉酱适量；甜面酱适量；

鸡蛋饼的做法步骤

1：把盐、油、水(温水)加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。

2：开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水，成饼状后。把鸡蛋搅碎，倒入饼面，再翻面，直至面饼熟透

3：摊好的鸡蛋饼放入盘中，均匀涂上甜面酱，辣酱，根据个人口味，然后放入准备好的土豆丝(我做的是抢拌土豆丝，不详细讲喽)黄瓜丝，胡萝卜丝，葱花，生菜叶，还有油条。卷上即可

4：营养丰富的鸡蛋饼横空出世喽！！

5：我家家瑞超级爱吃，不爱吃早餐的小朋友，家长可以尝试哦

鸡蛋饼

主料

鸡蛋2个；火腿肠70克；莴笋头1个；青椒1个；

辅料

葱花适量；盐适量；白胡椒适量；香油适量；水适量；

鸡蛋饼的做法步骤

1：把火腿肠，莴笋，青椒，葱切成小粒。不喜欢吃青椒的可以省去。

2：面粉过筛，加入鸡蛋两个。如果没有面粉筛，可以不用过筛。

3：加入切好的火腿肠等

4：加盐，胡椒粉，香油，在加入适量的水

5：调匀，可以用筷子尝一下咸度。不够再加盐。根据自己的口味来定

6：锅烧热，放少许油，只把锅内覆盖上一层薄薄的油就可以了

7：把面糊放入锅中

8：可以了就上桌了。简单又好吃

9：还不错吧

10：来一个呗，亲

鸡蛋饼

主料

面粉适量；鸡蛋1个；

辅料

火腿肠1根；生菜少许；

配料

盐适量；葱适量；油适量；

鸡蛋饼的做法步骤

1：碗里加适量的面粉，加一点点生粉，加水调成糊状

2：碗里敲入鸡蛋，放入葱花，放少许的盐，打碎待用

3：面糊倒入平底锅

4：小火煎到面皮边缘翘起，面皮跟锅底可以分开，就将面皮翻个面煎

5：倒入打好的鸡蛋，第一点油，再将面皮翻个面

6：翻面

7：涂点酱，放入火腿肠，生菜

8：卷起来即可

9：完成啦

小窍门

自己喜欢什么酱就涂啥酱，根据自己的口味，老干妈，拌饭酱都可以的。经济实惠，最主要的是比外面卖的干净卫生，试试吧！

鸡蛋炒饼

主料

鸡蛋2个；筋饼2张；

辅料

熟芝麻少许；油2汤勺；洋葱小半个；盐1小勺；

鸡蛋炒饼的做法步骤

1：筋饼切成半厘米宽的条。

2：半个洋葱切丝。

3：鸡蛋加入一点盐打散

4：炒锅热油，倒入鸡蛋炒熟炒散。

5：放入洋葱丝，翻炒。加盐

6：倒入饼条。可以一点水，使饼迅速受热。

7：翻炒均匀。

8：盛出撒上一层熟芝麻即可。

小窍门

没有筋饼，一般家庭的烙饼都可以。

鸡蛋炒饼

主料

烙饼150克；鸡蛋2个；

辅料

生菜2颗；

配料

油适量；盐适量；

鸡蛋炒饼的做法步骤

1：准备好原材料；

2：鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅打均匀；

3：烧热锅，放入适量的油，下入打匀的鸡蛋液；

4：煎至定型后用筷子将其打散成块后盛出备用；

5：锅中放少许油，下入饼条先煎一下；

6：放入刚炒好的鸡蛋，翻炒两下；

7：下入准备好的生菜翻炒；

8：生菜微微变色后加入点盐等调味后翻炒均匀；

9：盛入碗中。

小窍门

1.鸡蛋先放入点盐打散调味，再在锅中放入适量的油（油量可稍微大些），将鸡蛋煎至定型后盛出备用；2.炒饼时，锅中只需少量的油（如果煎蛋时还剩余油就不用再放油了）先将饼子煎一下，这样能让饼子酥脆些；3.再倒入炒好的鸡蛋块，最后放入生菜，生菜微微变色后就可以加入盐等调味料，待翻炒均匀时生菜也会熟了，不必炒太长时间。

鸡蛋饼

主料

鸡蛋适量；胡萝卜适量；白菜适量；小葱适量；

辅料

盐1勺；鸡蛋2；

鸡蛋饼的做法步骤

1：成品

2：下锅

3：放鸡蛋

4：搅拌

5：放少许盐，兑水

6：胡萝卜

7：葱

8：白菜

香肠鸡蛋炒饼

主料

香肠适量；鸡蛋适量；饼适量；

辅料

盐适量；鸡精适量；

香肠鸡蛋炒饼的做法步骤

1：准备材料.

2：香肠切块,饼切块.

3：鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.

4：热锅入油,到入蛋液.

5：蛋液膨胀后用铲子划散.

6：在放入香肠,饼.

7：加一勺盐,炒两三分钟.

8：放半勺鸡精炒均匀即可.

鸡蛋饼

主料

鸡蛋2个；面粉适量；牛奶适量；葱适量；

辅料

食盐适量；

鸡蛋饼的做法步骤

1：准备材料鸡蛋牛奶面粉食盐

2：把鸡蛋打散切好葱花，

3：把鸡蛋倒入面粉中拌匀

4：倒入牛奶拌匀

5：加入葱花和食盐

6：拌匀成为面糊装

7：平摊在电饼铛中

8：成功啦！