蘸汁鸭血
主料
鸭血400g;姜适量;蒜适量;葱适量;料酒适量;生抽适量;植物油适量;
辅料
蚝油适量;
蘸汁鸭血的做法步骤
1:新鲜鸭血洗净切厚片。
2:冷水下锅,放入姜丝和料酒,水开后煮2分钟,捞出放在盘中。
3:姜蒜切成末,葱切碎。锅中放少许油,下入姜末、蒜末爆香,加入料酒、生抽、蚝油、葱花炒匀。
4:炒好的调味汁淋在煮熟的鸭血上。
小窍门
鸭血腥味大,要加姜蒜等一起烧煮。
清晨果汁
主料
青苹果一个;橙子一个;生姜一片;
辅料
水200ml;
清晨果汁的做法步骤
1:准备食材
2:将苹果梨去皮切块,橙子剥皮切块,将所有食材置入料理机中
3:选择果蔬汁键运行结束
4:倒出即可
清明果
主料
糯米粉200g;艾粉10g;红豆沙适量;水200g;
辅料
橄榄油适量;
清明果的做法步骤
1:糯米粉和艾粉混合
2:面粉加水混匀和成面团
3:将面团分成30克一份的量
4:豆沙分成15克一团!面团用两只手按成扁片,将豆沙馅包起来。
5:包起来,揉圆!
6:温水下锅就可以蒸了!
7:水开之后大约八分钟就可以出锅了!
8:待艾团稍凉,把饼干模具抹些橄榄油,把艾团放进去塑型,就可以啦!
9:卡通艾团就做好啦!
10:很可爱吧!
11:带着孩子动手试试吧!
小窍门
根据面粉吸水量不同,适当加减水量!
清凉消暑:椰汁芒果百香果
主料
冰椰汁1罐;百香果1个;芒果1个;
辅料
无花果1个;
调料
蜂蜜适量
清凉消暑:椰汁芒果百香果的做法步骤
1:准备椰汁和水果。
2:芒果无花果切块,百香果肉放入玻璃碗中。
3:把无花果肉放在百香果肉上面。
4:再放上芒果肉。
5:添加适量的蜂蜜。
6:倒入冰椰汁。
7:搅拌均匀,装饰一朵薄荷叶。
8:开吃吧,清凉好吃看得见哦!
清汤鹅血
主料
鹅血260克;
辅料
葱花适量;
配料
白胡椒粉适量;盐适量;鸡精适量;
清汤鹅血的做法步骤
1:材料:鹅血、葱花
2:将鹅血清洗一下。
3:放在案板上切开。
4:烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒一下。
5:接着,加入一些清水煮开。
6:然后,加适量的白胡椒粉。
7:加适量的盐。
8:加适量的鸡精。
9:调味翻匀。
10:最后,搁入葱花,即成。
血橙果酒
主料
血橙15个;高度纯粮食白酒8斤;
辅料
冰糖3两;
血橙果酒的做法步骤
1:刚从小院摘回来的血橙。
2:洗净等表皮水份自然干。
3:准备干净的玻璃瓶,一定要能密封好的瓶子。
4:准备纯粮食的高度白酒。
5:把血橙切片,一个橙子切5,6片。
6:装进玻璃瓶中。
7:最后加入粮食白酒,把橙子淹没完,放入3两冰糖!密封好瓶子,静置一周,就可以喝了!特别好喝!
动力西柚汁——粉粉哒清新果汁
主料
西柚半个;
辅料
养乐多一瓶(或一半换成50克自制老酸奶);
动力西柚汁的做法步骤
1:把西柚去皮(皮不要扔,揉揉放冰箱就是很好的除味剂)再剥去外衣,尽量剥干净。
2:料理杯中放入西柚,倒入养乐多(或把养乐多的一半换成自制老酸奶)。自制老酸奶可参考194852.html
3:用料理机打成果汁。
4:或者西柚半个、成熟的较甜的水蜜桃一个、凉开水少量、养乐多1/4瓶放入料理杯打成果汁。
5:这是西柚蜜桃汁,粉粉哒,很少女有木有?
小窍门
1、把其它两种果汁的用量贴在贴士里了.西柚果汁二:西柚半个养乐多半瓶自制老酸奶50克西柚果汁三:西柚半个成熟的较甜的水蜜桃一个凉开水少量养乐多1/4瓶2、胃不好的人要少喝。
血橙胡萝卜汁
主料
血橙3个;
辅料
胡萝卜半根;
血橙胡萝卜汁的做法步骤
1:三个血橙清洗干净,胡萝卜刮掉外皮清洗干净
2:血橙剥去外皮,果内切块;外皮不要丢弃噢,稍做处理,还能做糖渍橙皮
3:胡萝卜切小块
4:血橙块和胡萝卜块入破壁调理杯中
5:启动“蔬果汁”程序,瞬间被打碎
6:打好的蔬果汁很浓稠,颜值很高
7:甜爽的蔬果汁
8:真好喝
小窍门
血橙汁水很足,不用再额外再清水了。
血橙苹果汁
主料
血橙2个;花牛苹果1个;
辅料
凉白开水适量;
血橙苹果汁的做法步骤
1:所有食材洗净
2:苹果不用去皮,分成小块
3:血橙去掉外皮,果肉切成小块
4:两种切好的水果都放到破壁机里
5:加入食材1/3多一些的凉白开水
6:启动果汁功能,一分多钟血橙苹果汁制作完成。
小窍门
1水果如果不是很甜,可以在加水的时候直接放些蜂蜜进去增加甜度2苹果氧化很快,倒出来尽快饮用3果汁里的水一定不要加生水,容易坏肚子
清凉果汁
主料
西红柿个1个;小苹果个3个;
辅料
水勺5勺;白砂糖勺3勺;
清凉果汁的做法步骤
1:把苹果和西红柿洗好。
2:把西红柿和苹果的皮脱掉,切成块状。
3:全部放入切碎机,榨汁在三分钟左右。
4:榨完三分钟后,加入3勺白砂糖,五勺凉白开水。
5:继续榨汁2分钟左右。
6:装入杯中,完成了!
小窍门
1.西红柿,脱皮时,可以用开水淋湿西红柿表面,再用凉水冲一下,更易脱皮。2.糖和水,可以根据自己的需求增加或减少。3.因为我没有榨汁机,只能用切碎机,所以在中途的时候需要加水,如果您要用榨汁机的话,是不用加水的。4.除了加西红柿和苹果以外,还可以换或加您自己喜欢的水果。5.冷藏风味更佳。6.最后也可以加一些冰块,也可以不加。好物推荐1.我用的切碎机是小熊牌的。2.白砂糖是万物本草品牌的罗汉果甜味白砂糖。当然也可以用别的材料和用具。