坚果双色糯米糕

主料

绿豆30g；红豆20g；坚果10g；糯米50g；黑米50g；

辅料

白砂糖10g；黑芝麻3g；白芝麻3g；红糖10g；碱面2g；

坚果双色糯米糕的做法步骤

1：绿豆洗净，放入电饭煲中，加入200ml的清水。

2：放一块儿白砂糖。

3：选择【煮粥】。

4：煮好绿豆。

5：盛出来放凉。

6：红豆提前一晚上泡发，豆子放入电饭煲中，加入少许的碱面和红糖。

7：选择【煮粥】。

8：煮好的豆子取出来。

9：黑米和糯米泡发一晚上。

10：糯米放入电饭煲中，加入60ml的清水。

11：选择【煮饭】。

12：煮好的糯米取出放凉。

13：黑米放入电饭煲中，加入60ml的清水。

14：选择【煮饭】。

15：煮好的黑米取出放凉。

16：准备好坚果。我这里面有核桃、杏仁、松子、开心果和瓜子，而且提前用烤箱烤了一会儿。

17：拿一个模具，蘸点儿清水，铺一层糯米，铺一层豆子，在放点儿坚果碎，再铺一层糯米。

18：最后撒点儿黑白芝麻装饰。

19：开吃吧~

20：送给我亲爱哒她~

21：O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

1、煮熟的糯米会非常粘手，用模具的时候可以蘸点儿清水防粘；2、糯米不能多吃哟，不好消化滴~

燕麦坚果黑芝麻糊

主料

瓜子仁10克；核桃仁10克；杏仁10克；花生10克；生燕麦片35克；红枣10克；黑芝麻20克；

辅料

水1500毫升；

燕麦坚果黑芝麻糊的做法步骤

1：用料：瓜子仁10克，核桃仁10克，杏仁10克，花生10克，生燕麦片35克，红枣10克，黑芝麻20克，水1500毫升

2：燕麦片洗净控水，

3：同花生一起加水浸泡至涨发。

4：红枣洗净，去核切丁，备用。

5：将滤网布罩在滤网上，装入豆腐机打浆桶，

6：倒入所有材料，

7：加入清水。

8：盖好盖子，

9：放入机座，卡好，

10：启动豆浆/五谷功能。

11：打浆结束，取下打浆桶，

12：揭盖，

13：取走滤网，使渣浆混合。

14：倒出饮用

小窍门

各材料比例可以根据自己喜好任意变化。用水量可以根据自己喜欢的稀稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味加糖调味。

坚果燕麦黑米糊

主料

黑米80毫升；燕麦米50毫升；核桃仁3颗；腰果3颗；花生5颗；南瓜子10颗；

辅料

温开水1500毫升；

坚果燕麦黑米糊的做法步骤

1：用料：黑米80毫升，燕麦米50毫升，鲜核桃仁3颗，花生5颗，南瓜子仁10克，腰果3颗，50度温开水1500毫升

2：将燕麦黑米洗净控水。

3：所有材料倒入料理机杯中。

4：加入温开水，

5：盖好盖子，

6：放入机座。

7：选择豆浆功能，启动。

8：打浆结束，取下料理机杯，揭盖。

9：倒出饮用。

小窍门

坚果用料可以随自己喜好任意变化。燕麦黑米可以用大米小米等谷物代替。用水量可根据自己喜好的浓稠度酌情增减。

坚果米饼

主料

粳米粉100克；糯米粉80克；红枣泥90克；红糖60克；

辅料

花生50克；芝麻50克；核桃50克；黄油80克；

坚果米饼的做法步骤

1：黑芝麻和花生、核桃放入烤箱，230度烤5分钟至香，稍微冷却，放入料理机粉碎

2：黄油加入红糖，打发

3：加入各种坚果和红枣泥，翻拌均匀

4：筛入粳米粉和玉米粉

5：翻拌均匀

6：用手把粉团分成小剂子，团圆，用手按一下，做成小饼状

7：放入160度预热好的烤箱，烤10分钟，熄火后再焖10分钟即可

小窍门

1、各种食材拌至无干粉即可，不要太过于搅拌。2、根据自己的烤箱以及饼干的大小调节火的大小哦！

苹果双米糊

主料

苹果1个；大米半杯；

辅料

小米半杯；

苹果双米糊的做法步骤

1：准备一个苹果

2：去皮切块

3：大米和小米浸泡一小时

4：锅中加水倒入大米、小米煮开

5：再倒入苹果

6：煮成粥

7：倒入辅食杯中

8：用尚唯尔S266辅食机打成泥糊

9：打好的状态

10：倒入辅食碗中

11：苹果双米糊就做好了

苹果小米糊

主料

苹果1个；小米50g；红枣数粒；

调料

清水1000ml

苹果小米糊的做法步骤

1：准备苹果、小米、红枣。

2：苹果削皮切块、红枣去核、所有食材清洗干净后放入破壁机。

3：加入清水，开启杂粮米糊功能，直至时间结束。

4：时间到，可以享用了。

5：口感浓滑，带着微微的苹果和枣香甜，非常健康的饮品。

烤坚果

主料

核桃若干；杏仁若干；

辅料

盐适量；

烤坚果的做法步骤

1：自家种的核桃和杏儿，吃完杏儿，再砸出杏仁儿。加入大量盐兑水，达到最大饱和度，浸泡2-6小时。时间少了，不入味儿，时间长了，坚果本身营养会稀释吧(感觉)。

2：这是十个核桃的量，对于32L烤箱标配的烤盘来说，有点儿少。二十个核桃应该最好。腌泡的盐水最好不带进来。

3：进烤箱，180度20分钟(没预热)，翻个面儿，160度20分钟。注意别糊了。

4：出炉，香气扑鼻，带着盐霜儿。

坚果酥

主料

坚果100g；低筋粉100g；玉米淀粉80g；糖50g；玉米油适量；鸡蛋2个；黄油30g；牛奶10ml；

辅料

盐5g；

坚果酥的做法步骤

1：所有材料混合，使用适量油揉成面团。

2：分成35g左右的面团，烤盘上压成小饼，压好的小饼刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

3：烤箱预热，上下盘180度烤制20分钟即可。

4：成品酥香可口，老少皆宜！

开心果米糊

主料

开心果50g；熟花生仁10g；大米70g；

辅料

水适量；

开心果米糊的做法步骤

1：将开心果剥壳称出50g，另外准备10g花生仁

2：将开心果仁和花生仁倒入豆浆机杯体，然后将大米洗净之后也倒入进去

3：加水至900ml刻度处（最低水位线）

4：盖好机盖，连通电源，选择“多功能”-“米糊”，然后启动程序

5：待程序结束，香浓的米糊就做好啦

6：可以适量加糖哦

小窍门

1.注意加液体的时候不要低于最低刻度线，我这台豆浆机最低水量刻度线是900ml；2.喝的时候可以按照自己的口味适量加糖的哈~

果料玉米糊

主料

鲜玉米粒100克；花生5克；核桃仁5克；黑芝麻5克；

辅料

蔓越莓干适量；葡萄干适量；盐少许；

果料玉米糊的做法步骤

1：用料：鲜玉米粒100克，花生5克，核桃仁5克，黑芝麻5克，蔓越莓干适量，葡萄干适量，盐少许

2：将花生和核桃放入微波炉叮熟。

3：坚果分别捣碎，备用。

4：干果切碎，备用。

5：玉米粒洗净，放入料理机杯，加水，搅打。

6：成糊状。

7：倒入锅中，

8：置火上，中小火加热，不断搅拌至玉米糊变浓稠。

9：加入各种果料碎，继续搅拌1-2分钟。

10：离火，加少许盐或糖调味。

11：倒入碗中，表面撒少许果料碎点缀。

小窍门

各种坚果干果可以随自己喜好与手中便利添加。加热时需不断搅拌，以防糊锅底及喷溅。食用时可以根据自己口味加糖或盐调味。