家常菜炸土豆条
主料
土豆2个；
辅料
油适量；
炸土豆条的做法步骤
1：把土豆洗净去皮切条
2：再把土豆条洗净表面淀粉，沥干水分备用
3：热油放入土豆条旺火炸制
4：炸制到土豆条脱水即可。
5：捞出用吸油纸吸油
6：然后装盘，即可食用
小窍门
也可以按照自己的口味调味。
炸土豆条
主料
土豆1个；
辅料
蕃茄酱适量；
配料
食用油适量；
炸土豆条的做法步骤
1：土豆一个去皮
2：切成大条
3：用清水泡一会儿去淀粉
4：土豆条在盘子里面放入冰箱冷冻成型硬条状
5：锅里放多一些的油，下土豆条炸熟即可
6：锅里放多一些的油，下土豆条炸成金黄色即可
7：配适量蕃茄酱味道很不错
小窍门
土豆一定要炸熟，他含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮
香炸土豆条
主料
土豆500克；
辅料
大豆油适量；
配料
亨氏番茄酱适量；
香炸土豆条的做法步骤
1：食材图。
2：给土豆去皮洗净。
3：给土豆切约0.5CM宽的方条
4：把土豆条泡约3分钟。
5：把土豆沥干水分后，下油锅炸制。
6：炸至熟透捞出。
7：装盘。
8：挤上番茄酱即可。
小窍门
土豆条切约0.5即可，泡上三分钟。
炸土豆
主料
盐适量；土豆三个；
辅料
油适量；番茄酱适量；
炸土豆的做法步骤
1：洗净
2：放油炸致金黄色即可
3：放入番茄酱如图
炸土豆
主料
小土豆适量；
辅料
酸椒汁适量；
炸土豆的做法步骤
1：土豆洗净，这是从云南网购的小土豆，看上去不错吧，红土地培养出来的，绵糯香滑，特别好吃，一箱土豆快炸没了。
2：新鲜的小土豆，直接刮掉皮，很容易，不去皮也可以，炸后皮也很容易去掉。
3：不放油，空气炸锅就不需要用锡纸，直接放入炸锅就好。如果喜欢有滋味的炸土豆，可以刷一点油，再撒些调味料，然后入炸锅炸。
4：空气炸锅设置200度炸10分钟，中间可以打开翻动一下，10分钟到，看看熟没熟，小个头的土豆基本都熟了，大一点的土豆没熟，再加5分钟。
5：炸好的小土豆，趁热吃可好吃了。
6：出炉，盘中倒入酸椒汁，微辣的口感，蘸酸椒汁吃特爽口，晚餐吃它最健康，低脂无油，想长胖都难。
炸土豆
主料
土豆1000g；油适量；
辅料
盐适量；孜然适量；
炸土豆的做法步骤
1：把土豆洗干净
2：把土豆切成条状
3：开始炸，最后放点盐和孜然味道会更好
炸土豆条
主料
土豆200g；
辅料
盐1勺；
炸土豆条的做法步骤
1：土豆切成条，放入盐水中泡一泡，去掉淀粉，捞出滤水后放入冰箱冰冻5小时定型。头一天做好更棒。
2：倒入油锅大火慢炸。
3：反复炸三次，第一次大火定型，第二次小火炸透，第三次炸脆。直至金黄后晾油。
4：外脆里嫩，配上番茄酱即可。
小窍门
反复炸三次，第一次大火定型，第二次小火炸透，第三次炸脆。
炸土豆条
主料
土豆一个；
辅料
面粉适量；番茄酱适量；麻辣酱适量；
配料
盐适量；花生油适量；
炸土豆条的做法步骤
1：土豆去皮洗净
2：用切花刀的工具切成花式土豆条
3：切好的土豆条放入清水中洗一下
4：锅里放适量水烧开，加入适量盐
5：土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
6：捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
7：加入适量面粉均匀地裹上
8：锅里放适量油烧到五成热
9：放入土豆条，大火炸
10：炸至两面金黄出锅控油
11：蘸上番茄酱开吃了
12：喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
小窍门
一：煮土豆条的时候不要久了，煮到三四分熟就可以了；二：要大火炸的硬脆度才好，手端着锅不停晃动；三：面粉最好多裹一点。
炸土豆条
主料
土豆适量；生粉适量；鸡蛋两个；
辅料
调和油适量；
炸土豆条的做法步骤
1：准备原料
2：土豆切条，放入清水里
3：土豆条在生粉里沾匀
4：沾好生粉的土豆条沾上蛋液
5：平底锅上火，油烧至7-8成热时，下土豆条
6：炸至金黄色就OK了
小窍门
1、切好的土豆条放入清水，可以防止氧化变色。2、沾沙拉酱也可以
炸土豆条
主料
土豆4个；植物油适量；
辅料
辣椒粉少许（番茄酱）；
炸土豆条的做法步骤
1：土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条，然后将土豆条在清水里冲洗一下。
2：锅里倒入植物油，冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。
3：小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡，这里土豆里带的水分
4：炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦！
小窍门
关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在85斤左右，所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
