微波炉发糕
主料
细玉米面一勺;普通面粉一勺;
辅料
酵母2克;温水适量;红枣适量;
配料
白糖适量;
微波炉发糕的做法步骤
1:准备原料。
2:把玉米粉,面粉,酵母放到微波容器中。
3:加温水拌成稍稠的面糊。
4:红枣洗净去核,切成小块。
5:红枣摆在面糊上,盖盖放在温暖处发酵。
6:发成2倍大。
7:放入微波炉先高火3分钟。
8:从微波炉里取出,表面还是湿的。
9:再放入微波炉开盖中火6分钟。
10:取出拿牙签扎一下,如果牙签干爽没有粘面糊,就熟了。扣出来,晾凉。
11:切块。
小窍门
面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面,口感好。
微波炉茄子
主料
长茄子1根;
辅料
味极鲜2勺;蚝油1勺;醋2勺;白糖半勺;香葱碎适量;小米辣3个;蒜末3瓣;白芝麻1勺;
调料
盐少量
微波炉茄子的做法步骤
1:茄子反复洗净后去蒂,切成段,中间用刀划开,不要切断,这样更方便入味儿。
2:切好的茄子放入碗中,加一点清水,没过碗底就可以了,表面覆盖保鲜膜,用叉子扎一些小孔。
3:放入微波炉,选择功率900瓦,时间5分钟。
4:微波炉加热期间来条个碗汁,碗中加入味极鲜酱油,蚝油,糖,醋,蒜末,白芝麻,小米辣,葱花,最后一勺热油泼上来就搞定了,如果在减肥可以不放油。
5:微波后的茄子颜色变浅了,用手指轻压,是软软的,就是熟了,将盘子取出,控掉水分。
6:把调好的碗汁均匀浇洒在茄子上就大功告成了,味道不错哟。
微波炉板栗
主料
板栗500克;
辅料
油少许;糖少许;
微波炉板栗的做法步骤
1:用小刀在板栗上切一条【不要切开
2:把板栗浸泡洗净
3:板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中
4:加盖放入微波炉,高火2分钟
5:2分钟后取出放少许糖
6:再放少许油
7:搅拌均匀再次放入微波炉里,高火2分钟即可
微波炉南瓜
主料
南瓜0.5个;
辅料
酱油适量;盐适量;葱适量;
微波炉南瓜的做法步骤
1:南瓜去皮切块,整齐摆在盘中。
2:盛半碗水加适量盐搅拌至溶解,再加一勺酱油(也可以不加)搅匀,淋入南瓜中,腌制十分钟(时间自己把握,如果想快一点的话也可以选不腌,腌制后味道会好一点啦)。腌制后,倒掉盘子里一些水,盘子里剩一些水能铺满盘底就行啦。
3:葱切花,洒在南瓜上。用保鲜袋装好放入微波炉,中高火加热五至十分钟不等(依个人喜好哈,喜欢软一点口味的可以加热久一点)。完成!
小窍门
放入微波炉的盘子底部最好用水润湿一下,加热后的南瓜才不会太干。
微波炉地瓜
主料
地瓜适量;适量;
微波炉地瓜的做法步骤
1:
2:洗干净红薯不要去皮.不然水分会蒸发掉
3:用纸包裹起来好处很多.想知道请查百度
4:装盘放微波炉
5:大火5分钟翻另一面在烤5分钟
6:.香甜软糯的烤地瓜就烤好啦
Cupcake微波炉版
主料
鸡蛋1个;香蕉1个;
辅料
糖40克;牛奶60ml;面粉100克;蓝莓干40个;
配料
泡打粉5克;小苏打3克;
纸杯蛋糕的做法步骤
1:鸡蛋加糖搅拌均匀,加入牛奶继续搅匀,香蕉用叉子压碎成香蕉泥后加入液体中搅匀。再加入过筛的全部粉类刮拌均匀即可。不要搅要翻拌。
2:倒入4个纸杯中,每个差不多7分满即可,撒上蓝莓干。
3:入微波炉选烧烤组合烤5分钟左右表面上色继续烤15分钟。拿牙签扎一下熟透即可。如果不熟再烤一会。
4:成品图。颜色还可以。
5:再来一张,出炉时还没有回缩。
6:成品还是不错的。毕竟是微波炉烤的。口感一点不比外面买的差。
小窍门
香蕉不要完全压碎,留点块更好吃。
微波炉鸡翅
主料
鸡翅6个;
辅料
烤翅腌料2汤匙;蜂蜜适量;食用油1汤匙;
微波炉鸡翅的做法步骤
1:原料。
2:鸡翅洗净以后切几刀。
3:撒奥尔良烤翅料。
4:抓匀后腌1小时。
5:盘里倒1汤匙油,抹匀,把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。
6:放入微波炉高火5分钟。
7:取出。
8:把鸡翅翻面,再刷些蜂蜜,放入微波炉再加热4分钟即可。
9:简单方便的美味鸡翅。
小窍门
鸡翅表面刷蜂蜜可以让鸡翅颜色光亮,看着很有食欲。鸡翅腌制时间越长越入味,如果您不急着吃,放入冰箱冷藏腌制一晚更好。
微波炉蒸蛋
主料
鸡蛋2个;
辅料
葱花适量;
微波炉蒸蛋的做法步骤
1:准备材料
2:将鸡蛋将鸡蛋搅匀,撒上葱花
3:搅匀后加入比鸡蛋多一倍的水,再加入适量的盐
4:放入微波炉,调时间2分30秒
5:成功出炉
小窍门
只需根据自家厨具情况使用,我只需2分30秒
微波炉烤虾
主料
基围虾350克;
辅料
料酒5ml;生姜0.5克;盐3克;蒜1个;色拉油5ml;
微波炉烤虾的做法步骤
1:基围虾去虾线,洗净
2:放入料酒、盐、生姜片进行腌制入味
3:取烤盘把基围虾挨个规则的排入烤盘
4:热锅冷油放入蒜泥进行炒香
5:蒜泥晾凉后均匀的散在排好的基围虾上,进微波炉中高火五分钟
6:成品
小窍门
1、基围虾一定要腌制,不然会没味道的。2、没有烤盘可以用陶瓷的盆子。
微波炉蛋糕
主料
鸡蛋五个;低筋面粉90克;
辅料
砂糖90克;
微波炉蛋糕的做法步骤
1:将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离
2:将蛋白中加入砂糖,打至湿性发泡
3:把蛋黄倒入打发的蛋白内
4:搅拌均匀,使之充分混合
5:将低筋面粉筛入
6:搅拌均匀至无大颗粒
7:倒入微波炉可用的模具
8:放入微波炉,高火2分钟,再中火2分钟,用牙签扎入无黏糊就是熟了,开始享用吧~
9:如果用的是烤箱,中层二百度烤五分钟(各种烤箱温度不同,请结合自家情况稍做调整)
小窍门
蛋白和砂糖要充分打发,蛋糕才会松软。面粉不要放多了,会使蛋糕变硬~