桃罐头
主料
新鲜桃子9个;
辅料
冰糖适量;白糖适量;蜂蜜适量;
桃罐头的做法步骤
1:准备新鲜的桃子、冰糖、白糖和蜂蜜
2:桃子冲洗干净去皮去核,备用
3:锅里放水加入冰糖、白糖(喜欢吃甜的多放),大火烧开转小火熬,水差不多有些变粘稠后放入桃子
4:大火烧开转小火煮十五分钟左右就可以了
5:新鲜的桃罐头出炉喽
6:吃不完的放罐头瓶里保存起来,想吃的时候随时可以吃到自己做的桃罐头
草莓小馒头
主料
面粉400克;菠菜适量;
辅料
红曲米适量;
草莓小馒头的做法步骤
1:面粉各200克,一份加入菠菜泥(菠菜焯烫后加水打成泥)一份加入红曲米(红曲米20克泡一晚,放入料理机中匀),揉成光滑的面团,放温暖处发酵至2倍大。
2:将发酵好的面团分别揉匀。
3:取适量的红色面团,做成草莓的形状。
4:取绿色的面团做3片叶子。
5:用竹签在叶子上按压出叶脉。
6:做好的叶子。
7:将3片叶子粘在一起,不好粘的话可以刷少许水。
8:用竹签在做好的草莓上扎一些小洞做为草莓的种子。
9:将叶子粘在草莓上。
10:间隔开放入铺有湿布的笼屉上。静置半个小时至一个小时,再次醒发至2倍左右大。
11:冷水上锅,中大火烧开后,转中火蒸15分钟,关火后闷5分钟再开锅。
梨罐头
主料
雪梨6个;冰糖根据口味;蜂蜜适量;
辅料
农夫山泉5瓶;
梨罐头的做法步骤
1:雪梨去皮冲洗干净。
2:冰糖,蜂蜜适中,下锅蒸20分。
3:出锅了。
草莓罐头
主料
草莓500克;冰糖80克;
辅料
食盐适量;水适量;
草莓罐头的做法步骤
1:将草莓放入盆中,带蒂清洗干净。
2:在盆中加入适量清水,加适量食盐,浸泡五分钟。
3:将水倒掉,摘掉草莓上的绿蒂。
4:将草莓放进煮锅,我用的是电饭锅,加清水,不要没过草莓。
5:加冰糖,盖好盖子,开锅后煮五分钟。
6:煮好的草莓罐头。
7:将煮好的草莓罐头放进玻璃碗中,效果更佳。颜色鲜艳诱人,味道酸酸甜甜,好吃!
8:成品图,我把草莓罐头装进了罐头瓶子里,方便保存。
9:再来一张成品图,很成功的作品。
草莓罐头
主料
草莓500g;
辅料
白糖适量;冰糖适量;
草莓罐头的做法步骤
1:首先选草莓很重要,下面给大家一个反面教材,草莓上的籽多密集而且很红
2:我切开之后,都是空心的,表明草莓是催熟的,催熟的,催熟的,好吧重要的事情说三遍
3:我用砂锅煮的,加入草莓、纯净水和冰糖
4:水加多一些,我煮的时间比较久
5:用大火煮开,把浮沫撇净,相信我脏东西都会煮出来
6:煮好以后关火,觉得不太甜就加些白糖,不加也可以,放亮了之后在放冰箱里面冷藏就了原谅我的拍照技术
小窍门
不管怎么样,挑选到好草莓,怎么吃都好吃
草莓糖水罐头
主料
草莓适量;
辅料
绵白糖适量;清水适量;
草莓糖水罐头的做法步骤
1:大地草莓把草莓屁股摘掉!
2:反复清洗干净!
3:放入汤锅里,加入适量清水!
4:大火煮开,根据个人口味加入适量白糖!
5:小火炖煮十五分钟左右,晾凉即可食用!冰镇口味更佳!
小窍门
完全没难度!试试吧!
健康小零食~草莓罐头
主料
草莓随意;
辅料
冰糖喜欢甜的多放,喜欢酸的少放;
草莓罐头的做法步骤
1:准备好材料,洗净去蒂的草莓,冰糖的量随草莓的多少有变化,图片的一小盆草莓用我的冰糖的2倍酸甜就合适了,家里冰糖只有这么多了我就又放了一勺白糖。用冰糖口感更好
2:准备一个比盆大的锅,放水准备蒸,水的量宁愿多一点也不能太少,蒸干了会损坏锅
3:把冰糖倒入草莓盆中,把盆放入有水的锅里,开始蒸,注意草莓不能装满,因为蒸的过程中会有草莓汁流出来
4:我用的电磁炉蒸煮键蒸了20分钟,刚刚好。蒸个15分钟左右可以查看一下,草莓软了并且流出草莓汁,冰糖都化了,就可以关火了
5:这是蒸好的状态,可以凉凉直接吃,也可以放到冰箱里冷藏一下,草莓汁还会流出一部分,会更浓稠,又凉又甜又酸,夏天吃超级棒!
草莓荔枝罐头
主料
草莓适量;荔枝适量;
辅料
冰糖适量;
草莓荔枝罐头的做法步骤
1:草莓去蒂洗净,荔枝去壳取肉;
2:原料全部放入煮锅,放入适量冰糖,加入同原料同量的清水大火煮开;
3:小火煮5分钟即可;
4:凉透实用味道更佳。
杏罐头
主料
杏1000克;
辅料
冰糖200克;
杏罐头的做法步骤
1:杏洗净备用;
2:将杏去核加入同量清水,放入冰糖拌匀;
3:入电压力锅蒸12分钟即可食用;
小窍门
1、入冰箱冷藏后食用更佳。
自制草莓罐头
主料
草莓500克;
辅料
冰糖15粒;
自制草莓罐头的做法步骤
1:草莓洗净。
2:将草莓放入一个小盆里,加入水,漠过草莓,加入适量冰糖(按自己口味决定)。
3:待草莓蒸15分钟后,拿出,晾凉即食。
4:剩下的可以装入罐头瓶,放入冰箱。
小窍门
无