家常菜清炒秋葵
主料
秋葵4个；大蒜2瓣；食用油适量；
辅料
盐适量；
清炒秋葵的做法步骤
1：准备好食材
2：秋葵洗净去蒂切片，大蒜拍碎备用
3：锅里放入适量食用油，开大火，烧热后放入蒜末爆香
4：倒入秋葵，翻炒均匀，加入适量食盐
5：加入一小汤勺清水
6：炒均匀即可
炒秋葵
主料
秋葵适量；香菇适量；
辅料
小米辣适量；蒜适量；
调料
盐适量
糖适量
蚝油适量
香油适量
炒秋葵的做法步骤
1：材料都切片备好，锅里热油爆香蒜头香菇。
2：炒香后加入秋葵翻炒均匀，加些水，盐翻炒一分钟。
3：再加入糖，耗油，小米辣翻炒均匀。
4：起锅前加入适量香油即可。
秋葵蛋炒饭
主料
鸡蛋2个；秋葵100g；辣椒2个；
辅料
盐3克；生抽1勺；花生油30克；胡椒粉1勺；大葱一根；大蒜2瓣；
秋葵蛋炒饭的做法步骤
1：准备材料：鸡蛋2个，秋葵100克，大蒜2瓣，大葱一根
2：大葱切碎，大蒜切末，辣椒斜切成段
3：秋葵洗净切成薄片
4：鸡蛋打散加入适量盐调均
5：锅里放入花生油烧热，倒入打散的鸡蛋炒碎
6：把炒好的鸡蛋刨到一边，再放入葱蒜，辣椒炒香
7：放入秋葵翻炒均匀
8：调入半勺盐，1勺胡椒粉
9：再放入一碗饭，翻炒均匀，加入少许生抽
10：转大火加入葱末炒均匀，即可熄火
小窍门
1.炒饭的时候加入少许生抽，可以增加香味。2.秋葵偏寒凉，脾胃虛寒的人不要多吃。
秋葵蛋炒饭
主料
秋葵3颗；鸡蛋2个；米饭1碗；
辅料
酱油适量；食用油适量；盐适量；
秋葵蛋炒饭的做法步骤
1：材料大集合。先煮开一锅水，秋葵原颗放进去煮1分钟就好，煮太久软掉了影响口感，晾凉，切成小个。
2：鸡蛋1-2个，拌匀，不要开太大火，煎的时候放点酱油，好香。
3：加米饭进去炒
4：加入秋葵，翻炒下。放点酱油或盐，炒匀就可以啦。
5：简单的一餐搞定。
炒秋葵
主料
秋葵3个；芦笋1棵；红萝卜1段；云耳适量；
辅料
盐适量；淀粉适量；
炒秋葵的做法步骤
1：云耳，芦笋，黄秋葵红萝卜
2：红萝卜切片
3：切成菱形
4：秋葵去头
5：切成这样子
6：红萝卜过下热水，让其断生，先炒红萝卜和云耳，再下入秋葵和芦笋炒至六成熟，临出锅前加入适量盐和淀粉勾欠
秋葵蛋炒饭
主料
秋葵100克；鸡蛋2个；熟米饭250克；
辅料
红辣椒1个；蒜瓣2个；葱白2段；
秋葵蛋炒饭的做法步骤
1：秋葵洗净，去蒂，去尖头。
2：秋葵洗净，去蒂，去尖头。
3：辣椒，蒜瓣，葱白都切碎。
4：鸡蛋准备好。
5：将鸡蛋磕入碗中，加入少量的盐拌匀。
6：鸡蛋入油锅。
7：快速炒散，盛出。
8：另起油锅，爆香蒜末，葱白末，辣椒。
9：加入秋葵一起翻炒。
10：加入米饭，再加入少量的白胡椒粉一起翻炒。
11：加入少量的生抽，盐再次翻炒。
12：成品。
秋葵炒饭
主料
米饭适量；
辅料
秋葵适量；火腿2根；玉米一根；毛豆适量；鸡蛋4个；
配料
酱油适量；
秋葵炒饭的做法步骤
1：秋葵放开水里烫2,3分钟，去头尾切小段。玉米和毛豆也过一下开水，火腿切丁。
2：炒锅加适量食用油大火加热，打入鸡蛋炒散。
3：加入火腿玉米毛豆和秋葵翻炒均匀。
4：加入米饭。
5：调入酱油，翻炒均匀。
6：出锅即可享用。
炒秋葵
主料
秋葵150g；
辅料
酱油适量；红辣椒两个；
炒秋葵的做法步骤
1：秋葵，洗净，剔除根部
2：准备红辣椒两个，并将秋葵切片。
3：炒锅加少许油，将红辣椒爆香，放入秋葵片迅速翻炒，待成熟时烹入酱油适量。
小窍门
酱油最好是生抽，颜色不是很深，鲜香味道，可不必再加盐。
秋葵蛋炒饭
主料
秋葵50克；胡萝卜1/3段；葱1棵；生抽1勺；盐1勺；南德麻辣鲜1勺；鸡蛋1个；
辅料
剩米饭100克；
秋葵蛋炒饭的做法步骤
1：胡萝卜、秋葵洗净
2：秋葵切丁、胡萝卜切丁
3：剩米饭
4：葱切花
5：鸡蛋
6：鸡蛋打散倒入油锅划散盛出备用
7：葱花倒入油锅爆香
8：倒入胡萝卜丁炒一下
9：倒入秋葵丁翻炒
10：加点水、生抽、盐翻炒一下
11：倒入剩米饭，翻炒
12：倒入鸡蛋块，翻炒均匀后加入南德麻辣鲜再翻炒一下出锅
秋葵炒蛋
主料
秋葵400克；鸡蛋3个；
辅料
盐一勺；姜丝10克；植物油少许；
秋葵炒蛋的做法步骤
1：准好原料。
2：秋葵去蒂后横切成片
3：鸡蛋打散，鸡蛋液要用力搅打起大泡泡，这样炒出来的鸡蛋口感会更好。
4：锅里油烧到很热的时候倒入鸡蛋液，鸡蛋成型后马上捞出。
5：锅里留少许底油爆一下姜丝然后倒入秋葵翻炒1-2分钟。
6：最后倒入鸡蛋，加一勺盐翻炒均匀后即可出锅。
小窍门
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