海米冬瓜

主料

冬瓜1斤；海米1小把；

辅料

姜片3个；

调料

盐少许

鸡精少许

海米冬瓜的做法步骤

1：冬瓜去皮去瓤切厚片备用，海米洗净备用。

2：现将海米炒一下，这是为了炖出奶白色。

3：锅里加水，煮开后打掉浮沫，放入冬瓜。

4：大火5分钟左右，奶白色就出来了，加入少许盐和鸡精，一定要少放，海米原本就含盐。

5：成品。

小窍门

姜片是去腥用的。

海米丝瓜

主料

丝瓜5根；海米20g；

调料

盐1/2勺

蚝油1/2勺

香油1/2勺

食用油适量

海米丝瓜的做法步骤

1：海米炸香炸金黄。

2：下丝瓜片。

3：进行翻炒。

4：加调味料，炒熟后加香油出锅。

5：5分钟中火出锅。

黄瓜木耳海米水饺

主料

黄瓜适量；木耳适量；海米适量；面粉适量；

辅料

花生油适量；盐适量；

黄瓜木耳海米水饺的做法步骤

1：黄瓜切成丝，然后剁碎，木耳和海米提前泡发好，然后剁碎。

2：黄瓜需要挤掉水分，然后和海米木耳放在一起，倒入适量花生油和盐，调馅儿！

3：和好面，擀好面皮，开包……

4：煮锅倒入水，开始煮饺子咯！

5：出国咯！

海米冬瓜

主料

冬瓜1块；海米适量；

辅料

盐适量；

海米冬瓜的做法步骤

1：冬瓜切块适量海米

2：锅内少许油先将海米爆香这样汤较奶白色放入冬瓜

3：翻炒片刻加温水盖上盖焖煮20分钟开盖放一点盐关火

橄榄油拌海米黄瓜

主料

黄瓜2个；

辅料

橄榄油适量；海米适量；盐适量；醋适量；

橄榄油拌海米黄瓜的做法步骤

1：得到的试用品：皇家蒙特垒特级初榨橄榄油

2：黄瓜洗净切条

3：海米洗干净用温水泡软

4：海米和黄瓜放到一个碗里加盐

5：一小勺橄榄油

6：一勺香醋

7：拌匀装盘

海米冬瓜

主料

冬瓜适量；海米适量；

辅料

盐适量；醋适量；鸡精适量；花生油适量；

海米冬瓜的做法步骤

1：冬瓜一块。

2：去掉冬瓜外皮和瓤。

3：切成薄片。

4：锅里放入花生油，下入葱和海米炸香。

5：放入冬瓜片翻炒。

6：加入盐，鸡精，醋继续煸炒。

7：出锅。

8：清脆，微酸的口感。。。

小窍门

不喜欢醋的也可以不加。

海米拌黄瓜

主料

黄瓜1条；海米适量；红椒适量；

辅料

蒜适量；白醋适量；香油适量；生抽适量；糖适量；

海米拌黄瓜的做法步骤

1：食材洗净备用.

2：黄瓜削皮剖成两瓣.

3：刮净瓢子,用刀拍松,切成寸段.

4：放盆中,放糖盐搅拌均匀腌渍5分钟.

5：倒去盆中腌渍水,放醋,生抽,蒜,海米淋上香油拌和即好.

海米冬瓜

主料

冬瓜500克；北极虾8个；

辅料

姜丝10克；大蒜2瓣；香葱1根；盐1勺；

海米冬瓜的做法步骤

1：冬瓜去皮后500克，切成薄片。

2：少许植物油爆香蒜片和姜丝。

3：然后放入北极虾翻炒1分钟。北极虾也可以换成海米，做法和步骤同样。

4：然后加入少许清水煮开。

5：水开后放入冬瓜片，小火煮至冬瓜熟透。出锅前加入1勺盐，出锅后加少许香葱段提味。

小窍门

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

海米冬瓜

主料

冬瓜1块；海米1把；

辅料

油适量；姜1块；清水1碗；

调料

盐1克

海米冬瓜的做法步骤

1：冬瓜海米准备好：冬瓜去皮，海米挑去虾壳和杂质。

2：海米用凉水冲洗两遍，再用清水浸泡片刻，泡海米的水不要倒掉。

3：冬瓜去瓤去籽，先切大块，再切厚约1公分的冬瓜片。

4：炒锅加热后倒适量油，热锅凉油，姜末煸炒出香味。

5：冬瓜片入锅中翻炒2分钟略变软。

6：将泡好的海米和水一起倒入冬瓜锅里。

7：翻炒均匀，如果水少，再加适量水，盖盖子，中火焖炖3分钟。

8：起锅前撒一撮盐，因为海米有咸味，盐适量加，翻炒几下，出锅。

9：海米冬瓜，开胃去烦躁！

小窍门

1、冬瓜切块切片都可以；海米提前泡一下，既可以把表面的浮尘泡下来，也能节省烹制时间；2、这道菜不放酱油，也不要放鸡精味精等调味品，放了酱油的冬瓜会有酸味，海米本身自带鲜味，放鸡精味精纯属画蛇添足。

海米冬瓜

主料

冬瓜500克；胡萝卜50克；油30毫升；香菜末适量；

辅料

海米15克；盐3克；葱花5克；水量50毫升；

海米冬瓜的做法步骤

1：冬瓜洗净去皮，切大片，海米洗净；

2：锅内放入调料、主料和水，盖上锅盖，按【自动】键,启动【干锅】功能，烹饪程序自动执行；

3：待烹饪结束时，把香菜撒入锅中，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可；

小窍门

1.海米用温水浸泡，捞出后沥干，用刀稍剁即可；2.葱花需垫入锅底；